Barolo DOCG Bussia Rossi Ghisolfi Attilio

Herkunft: Bussia, Monforte d'Alba, Piemont, Italien

Rebsorte: Nebbiolo

Farbe: Intensives Granatrot mit orangefarbenen Reflexen

Nase: Elegant und komplex, mit Aromen von reifen roten Früchten wie Kirsche und Brombeere, begleitet von Noten von Veilchen, süßen Gewürzen und Tabak. Hinzu kommen Lederakzente und eine Lakritzbasis.

Geschmack: Trocken, voll und mit toller Struktur, mit gut präsenten und weichen Tanninen, die ihn raffiniert und anhaltend machen. Am Gaumen finden sich Noten von Pflaumen, Schwarzkirschen und würzigen Nuancen, mit einem langen und mineralischen Abgang, der an die Qualität des Terroirs erinnert.

Alkoholgehalt: 14,5 %

Serviertemperatur: 18/20°C

Paarungen: Ideal zu Fleischgerichten, insbesondere zu Braten, Schmorbraten und Wild. Perfekt auch zu reifem Käse und Trüffelgerichten, die seine aromatische Komplexität und Tanninstruktur verstärken.

Terroir: Der Weinberg Bussia im Barolo-Gebiet zeichnet sich durch einen kalk-lehmigen Boden aus, der den Weinen Mineralität und Struktur verleiht. Die Kombination aus dem einzigartigen Boden und dem Mikroklima der Hügel von Monforte d'Alba ermöglicht eine langsame und optimale Reifung der Nebbiolo-Trauben und garantiert langlebige Weine von großer Tiefe.

Weinbereitung: Die Nebbiolo-Trauben werden von Hand geerntet und traditionell mit einer langen Mazeration vinifiziert, um das Beste aus der Rebe herauszuholen. Die Reifung erfolgt für mindestens 24 Monate in großen Eichenfässern, wodurch das Aromaprofil komplexer und runder wird, gefolgt von einer weiteren Verfeinerung in der Flasche.

Beschreibung: Der Barolo DOCG Bussia Rossi 2017 von Ghisolfi Attilio repräsentiert die Exzellenz der Barolos aus der Region Monforte d'Alba und bietet eine perfekte Balance zwischen Struktur und Finesse. Dieser Wein bringt den Inbegriff des Nebbiolo mit seiner reichen aromatischen Komplexität und seinem bemerkenswerten Alterungspotenzial zum Ausdruck. Eine ideale Wahl für diejenigen, die einen eleganten und anhaltenden Wein suchen, der sich im Laufe der Zeit elegant entwickeln kann.

Klassifizierung: DOCG

Typ: Rotwein

Allergene: Enthält Sulfite

Auszeichnungen und Bewertungen: Der Barolo DOCG Bussia Rossi 2017 von Attilio Ghisolfi hat aus verschiedenen Quellen außergewöhnliche Bewertungen erhalten, die die überlegene Qualität dieses Weins bestätigen. Wine Spectator: 95 Punkte. Er wird als Wein mit blumigen und fruchtigen Aromen beschrieben, darunter Rose, Kirsche und Lakritze, mit einem kräftigen Abgang, der sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt. James Suckling: 94 Punkte. Der Wein wird für seine Finesse gelobt, mit Noten von dunklen Früchten und kandierten Zitrusfrüchten, einer Frische, die sich mit klar definierten und feinen Tanninen verbindet. Weinliebhaber: 94 Punkte. Geschätzt für seine elegante Struktur und sein aromatisches Profil mit Kirschen, Erdbeerkompott, Sternanis und Tabak sowie feinen und gut integrierten Tanninen.

Philosophie: Integrierte Produktion