Velenosi
Brecciarolo Silvero DOC Rosso Piceno - Montepulciano, Sangiovese Rossi 2021 Giftig
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Herkunft: Offida, Ascoli Piceno, Marken, Italien
Rebsorten: Montepulciano und Sangiovese
Farbe: Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen
Nase: Reichhaltiges und komplexes Bouquet mit Anklängen an reife rote Früchte wie Kirsche, Brombeere und Pflaume, begleitet von Noten süßer Gewürze, Vanille und leichten Balsamico- und Lakritznuancen.
Geschmack: Am Gaumen ist er trocken, voll und gut strukturiert, mit weichen und ausgewogenen Tanninen. Die lebendige Frische und die elegante Weichheit machen diesen Wein angenehm und vielseitig, mit einer guten aromatischen Nachhaltigkeit, die an die in der Nase wahrgenommenen Noten von roten Früchten und Gewürzen erinnert.
Alkoholgehalt: 13,5 %
Serviertemperatur: 16-18° C
Paarungen: Ideal zu Gerichten mit rotem Fleisch, Braten, Wild und leckeren ersten Gängen wie Nudeln mit Fleischsauce oder Pilzrisotto. Passt auch perfekt zu reifem Käse und typischen Wurstwaren aus der Region Marken.
Terroir: Die Weinberge liegen auf den Hügeln von Offida, auf Böden, die durch eine Mischung aus Kalkstein-Ton und Sandstein gekennzeichnet sind, die dem Wein Mineralität und Frische verleihen. Das mediterrane Klima, gemildert durch die Nähe zur Adria, ermöglicht eine allmähliche Reifung der Trauben und verstärkt die aromatischen Qualitäten von Montepulciano und Sangiovese.
Weinbereitung: Die Trauben werden manuell geerntet und einer traditionellen Gärung bei kontrollierter Temperatur unterzogen. Der Wein reift mehrere Monate in Holzfässern und bereichert sich dank der Verfeinerung, die die Tannine glättet und sein aromatisches Profil intensiviert, mit Komplexität und Harmonie.
Beschreibung: Der Brecciarolo Silvero DOC Rosso Piceno 2021 repräsentiert die authentische Seele des Markenlandes und bringt die Weinbautradition der Region in einem eleganten Wein mit großer Persönlichkeit zum Ausdruck. Dieser vollmundige und harmonische Rotwein ist ideal für alle, die einen Wein suchen, der Struktur und Trinkfreundlichkeit mit der richtigen Menge Tannin und einer fesselnden Frische vereint.
Klassifizierung: DOC
Typ: Rotwein
Allergene: Enthält Sulfite
Auszeichnungen und Bewertungen: Der Brecciarolo Rosso Piceno DOC Superiore 2021 vom Weingut Velenosi hat folgende Auszeichnungen erhalten:
- James Suckling : 91 Punkte
- Wine Enthusiast : 88 Punkte und „Best Buy“-Erwähnung
Philosophie: Integrierte Produktion
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