Roero Arneis DOC Bianchi Giacosa Bruno

Herkunft : Piemont, Italien – genau im Roero-Gebiet in der Provinz Cuneo.

Rebsorte : Arneis

Farbe : Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Parfüm : Intensiv und frisch, mit blumigen Noten von weißen Blüten wie Jasmin und Akazie, begleitet von fruchtigen Noten von weißem Pfirsich, Birne und einem leichten Hauch von Zitrusfrüchten und aromatischen Kräutern.

Geschmack : Elegant und harmonisch, trocken und mit guter Struktur, mit lebendiger Frische, ausgeglichen durch eine weiche Rundheit. Am Gaumen gibt es Anklänge von reifen Früchten und eine leichte mineralische Note, die für Nachhaltigkeit und einen angenehmen Abgang sorgt.

Alkoholgehalt : 13 %

Serviertemperatur : 10-12° C

Paarungen : Passt perfekt zu Fischgerichten wie gedünstetem Wolfsbarsch oder gegrillten Garnelen, leichten Vorspeisen, ersten Gängen mit Gemüse wie Spargelrisotto und frischem Käse. Er eignet sich auch hervorragend als Begleiter zu Aperitifs und Gerichten mit hellem Fleisch.

Terroir : Der Roero-Boden besteht hauptsächlich aus Sand und Kalkstein, was den Weinen eine ausgeprägte Mineralität und Finesse verleiht. Das gemäßigte Klima und die hügelige Lage mit optimaler Lage tragen zu einer ausgewogenen Reifung der Trauben bei.

Weinbereitung : Die Trauben werden von Hand geerntet und sanft gepresst. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur, um die für die Arneis-Traube typischen frischen und fruchtigen Aromen zu bewahren. Anschließend reift der Wein vor der Abfüllung einige Monate in Stahl, um Frische und Lebendigkeit zu bewahren.

Beschreibung : Der Roero Arneis DOC 2023 von Giacosa Bruno ist ein authentischer Ausdruck der Arneis-Traube, die für ihre Fähigkeit bekannt ist, elegante Weine voller aromatischer Nuancen hervorzubringen. Dieser Wein bietet ein Geschmackserlebnis, das von anfänglicher Frische bis zu einem anhaltenden und mineralischen Abgang reicht. Die sorgfältige und respektvolle Herstellung der piemontesischen Weinbautradition macht diesen Weißwein zu einem hervorragenden Beispiel dafür, wie Arneis sowohl Feinheit als auch Komplexität zum Ausdruck bringen kann.

Klassifizierung : DOC

Typ : Weißwein

Allergene : Enthält Sulfite

Auszeichnungen und Bewertungen : Für Bruno Giacosas Roero Arneis DOCG 2023 erhielt dieser Wein eine Bewertung von 93 Punkten von James Suckling, der sein frisches, knackiges Profil mit Noten von leichter Zitrone, Mango und bitterer Limette lobte. Trotz der Herausforderungen einer heißen Jahreszeit behielt der Wein eine bemerkenswerte Frische und eignete sich daher zum sofortigen Verzehr

Philosophie : Integrierte Produktion – das Unternehmen setzt sich für Nachhaltigkeit und Respekt für die Umwelt ein und verzichtet auf den übermäßigen Einsatz von Chemikalien, auch wenn es nicht über eine Bio-Zertifizierung verfügt.