Scaia Bianco IGT - Garganega, Chardonnay

Herkunft : Venetien, Italien

Rebsorte : Chardonnay, Garganega

Verkostungsnotiz: Das fruchtige Bouquet aus Passionsfrucht, Pfirsich und Mandel kokettiert gekonnt mit Ihrem Geruchssinn. Anschließend werden fruchtige Nuancen von Zitrone, Limette und Apfel Ihre Geschmackssinne entscheidend und bewusst überzeugen. Sein elegantes Bernsteingelb bietet sommerliche Wärme und Frische zu jeder Jahreszeit. Deine Freunde werden es dir sagen. Ein fruchtiger Weißwein mit schlankem Körper und dominanter Säure, der auf Zunge und Gaumen seine komplexe Struktur entfaltet.

Serviertemperatur : 10-12°C

Paarungen : Suppen und Brühen, Aufschnitt, Rohkost, Blauschimmelkäse, Frischkäse, Suppen und Suppen, gegrillter Fisch, würzige Gerichte, erste Fischgerichte, Risottos, rohes und gekochtes Gemüse, Gemüse und vegane Gerichte.

Terroir : Die Weinberge liegen in den Hügeln des Valpolicella und zeichnen sich durch kalkhaltige und lehmige Böden aus, die dem Wein eine gute Mineralität und Frische verleihen. Das Mikroklima der Region mit heißen, windigen Sommern und milden Wintern begünstigt eine optimale Reifung der Trauben und bewahrt den Säuregehalt und die Frische der Beeren.

Beschreibung : Der symbolische Wein der Marke SCAIA, strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Parfüm erinnert an weiße Akazienblüten, Jasmin, ein Bouquet von Zitrusfrüchten wie Ananas, Grapefruit und Orange, Apfel, Birne und Mango sowie eine leichte Bananennote. Geschmack: frisch und angenehm durch die gut unterstützte Säure. Ausgewogene Weichheit und Geschmack machen es einladend und faszinierend.

Klassifizierung : Trevenezie IGT

Typ : Weißwein

Allergene : Enthält Sulfite

Philosophie : Integrierte Produktion