Barolo DOCG Rocche Rossi Vietti

Herkunft: Castiglione Falletto, Piemont, Italien

Rebsorte: 100 % Nebbiolo

Farbe: Rubinrot mit granatroten Reflexen

Parfüm: Der Barolo DOCG Rocche 2018 von Vietti bietet ein reichhaltiges und komplexes Bouquet mit Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, begleitet von blumigen Nuancen von Rose und Kamille. Hinzu kommen würzige Anklänge von Lakritze, weißem Trüffel und eine leichte Mineralität, die die Gesamteleganz des Weins bereichert.

Geschmack: Am Gaumen ist der Wein vollmundig und strukturiert, mit gut integrierten Tanninen, die samtig und ausgewogen sind. Die lebendige Säure verleiht Frische, während sich die Frucht- und Gewürznoten harmonisch vermischen. Der Abgang ist lang, anhaltend und zeichnet sich durch gute Intensität und raffinierte Komplexität aus.

Alkoholgehalt: 14,5 %

Serviertemperatur: 18-20°C

Paarungen: Passt perfekt zu reichhaltigen und schmackhaften Gerichten wie rotem Fleisch, Wild, reifem Käse und ersten Gängen auf Trüffelbasis.

Terroir: Die Trauben stammen aus dem Cru Rocche di Castiglione, einem prestigeträchtigen Weinberg auf kalkhaltigen Lehmböden, die dem Wein eine solide Struktur und außergewöhnliche Langlebigkeit verleihen. Die etwa 8.000 Quadratmeter große Parzelle ist für ihre Fähigkeit bekannt, elegante und komplexe Weine zu produzieren.

Weinbereitung: Die Gärung erfolgt mit einer Mazeration von etwa einem Monat auf den Schalen, gefolgt von einer 30-monatigen Verfeinerung in Eichenfässern, um die aromatische Tiefe des Weins optimal zu entwickeln.

Klassifizierung: DOCG

Typ: Rotwein

Allergene: Enthält Sulfite

Auszeichnungen und Bewertungen: Der Barolo Rocche 2018 erhielt 97 Punkte von Robert Parker, der ihn als einen der besten Weine des Cru beschrieb, der sich durch eine geschmeidige Textur und gut integrierte Tannine auszeichnet. James Suckling verlieh ihm 95 Punkte und lobte die Frische und die reichen Aromen roter Früchte und Gewürze, während andere Rezensionen ihn mit rund 94 Punkten bewerteten und damit seine Komplexität und sein Lagerpotenzial bis 2050 anerkennen.

Beschreibung: Der Barolo DOCG Rocche 2018 von Vietti ist ein eleganter und komplexer Wein aus der Cru Rocche di Castiglione in der Gemeinde Castiglione Falletto. Die Farbe ist rubinrot mit granatroten Reflexen, typisch für Weine auf Nebbiolo-Basis in der Reifungsphase. In der Nase zeichnet es sich durch ein reichhaltiges und vielschichtiges Bouquet aus, das Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Himbeere, blumige Nuancen von Rose und Kamille sowie würzige Akzente von Lakritze und Trüffel enthält. Die Mineralität unterstreicht die Finesse und aromatische Tiefe.

Philosophie: Integrierte Produktion