Berta Distilleria
Kassette 6 x 20cl FdF (The Muse/The Duke/Sulumu/San Pio In Caselle/Sori d'Olga/Two Sisters) Berta Distilleria
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Herkunft: Mombaruzzo, Asti, Piemont, Italien.
Rebsorten:
- Die Muse: Moscato d'Asti.
- Der Herzog: Nebbiolo aus Barolo.
- Sulumu: Barbera und Dolcetto.
- San Pio in Caselle: Barbera.
- Sori d'Olga: Piemontesische aromatische Reben, hauptsächlich Moscato.
- Zwei Schwestern: Barbera und Nebbiolo.
Farbe:
- Die Muse: Kristallin.
- Il Duca: Bernsteinfarben dank der Reifung im Holz.
- Sulumu: Kristallklar.
- San Pio in Caselle: Intensiver Bernstein.
- Sori d'Olga: Kristallin.
- Two Sisters: Intensiver Bernstein.
Parfüm:
- La Musa: Blumige Noten von Orangenblüten, Rose und Salbei mit Zitrusnoten.
- Il Duca: Intensive Aromen von Gewürzen, Leder, Vanille und Kakao mit einer balsamischen Nuance.
- Sulumu: Frisch und fruchtig, mit Kirsche, Beeren und aromatischen Kräutern.
- San Pio in Caselle: Umhüllender Duft nach gerösteten Mandeln, Honig, Vanille und süßen Gewürzen.
- Sori d'Olga: Intensive Aromen von weißen Blumen, Salbei und Aprikose.
- Due Sorelle: Komplexe Noten von Kakao, Tabak, Lakritze, Vanille und schwarzem Pfeffer.
Schmecken:
- La Musa: Weich und zart, mit süßen Noten von exotischen Früchten und Honig.
- Il Duca: Strukturiert und umhüllend, mit einer raffinierten Balance zwischen Weichheit und Tanninkomplexität.
- Sulumu: Lebhaft und ausgewogen, mit einem fruchtigen und anhaltenden Abgang.
- San Pio in Caselle: Reichhaltig und harmonisch, mit einem langen Nachgeschmack von Karamell und Trockenfrüchten.
- Sori d'Olga: Frisch und aromatisch, mit angenehm fruchtiger Süße und einer leichten Kräuternote.
- Due Sorelle: Komplex und tief, mit weichen Tanninen und einem würzigen, anhaltenden Abgang.
Alkoholgehalt: Variabel zwischen 40 % und 43 %, je nach Grappa.
Serviertemperatur: 16-18°C.
Paarungen:
- La Musa: Perfekt zu trockenem Gebäck, Obstkuchen und cremigen Desserts.
- Il Duca: Ideal zu dunkler Schokolade, Pralinen und reifem Käse.
- Sulumu: Hervorragend zu Obstkuchen, Butterkeksen und Halbgefrorenem.
- San Pio in Caselle: Ideal zu trockenem Gebäck, Amaretti und Mandelbonbons.
- Sori d'Olga: Perfekt zu leichten Desserts wie Sahneeis oder Zitronenmousse.
- Due Sorelle: Passt zu Zigarren, extra dunkler Schokolade und Blauschimmelkäse.
Terroir: Die Grappas werden aus feinem Trester der Hügel des Monferrato gewonnen, einem Gebiet, das für die Qualität seiner Trauben bekannt ist und durch ein einzigartiges Terroir bereichert wird, das ihm einen außergewöhnlichen aromatischen Reichtum verleiht.
Weinbereitung: Der vergorene Trester wird mit traditionellen Kupferdestillierapparaten destilliert. Einige Grappas reifen in Eichenfässern, wo sie Komplexität und aromatische Tiefe entwickeln und die Verbindung zum piemontesischen Territorium verstärken.
Beschreibung: Die „6 x 20cl FdF“-Kassette der Distilleria Berta repräsentiert die Exzellenz des piemontesischen Grappas und bietet eine einzigartige sensorische Reise. Jede Flasche spiegelt die Leidenschaft und Handwerkskunst der Brennerei wider und macht diese Auswahl zum idealen Geschenk für Liebhaber und Kenner.
Klassifizierung: Grappa.
Allergene: Enthält Sulfite.
Philosophie: Handwerkliche Produktion mit starkem Bezug zur Tradition.
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