Bodega Chandon - Mendoza
Chandon Garden Spritz – Sekt mit Orangenlikör und Gewürzen Bodega Chandon – Mendoza
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Herkunft: Mendoza, Argentinien
Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir, Sémillon
Farbe: Leuchtendes Goldgelb mit bernsteinfarbenen Reflexen
Parfüm: Intensive Aromen von Bitterorange, begleitet von würzigen Noten und kräuterigen Anklängen
Geschmack: Ausgewogen zwischen Süße und Bitterkeit, mit lebhafter Spritzigkeit und einem frischen und anhaltenden Abgang
Serviertemperatur: 6-8°C
Paarungen: Ideal als Aperitif, passt er gut zu Bruschetta, Schnittkäse, Tapas, Sushi und scharfen Speisen
Terroir: Die Trauben stammen von Weinbergen auf etwa 1.000 Metern Höhe in der Region Mendoza, die von einem günstigen Klima für die Herstellung hochwertiger Schaumweine profitieren
Weinbereitung: Der Schaumwein wird nach der Charmat-Methode mit langsamer Gärung hergestellt und anschließend mit einem handwerklich hergestellten Likör aus Bitterorangenschalen, ausgewählten Kräutern und Gewürzen zusammengestellt
Beschreibung: Chandon Garden Spritz ist ein natürlicher Aperitif, ohne künstliche Farb- oder Aromastoffe und mit der Hälfte des Zuckers im Vergleich zum klassischen Spritz. Fertig zum Servieren: Fügen Sie einfach Eis, eine Scheibe getrocknete Orange und einen Zweig Rosmarin hinzu, um die aromatischen Eigenschaften zu verstärken
Klassifizierung: Schaumwein, ohne Jahrgang
Dosierung: Brut
Allergene: Enthält Sulfite
Auszeichnungen und Punkte: Der für den Chandon Garden Spritz verwendete Basisschaumwein wurde bei den Champagner- und Schaumwein-Weltmeisterschaften als „Bester argentinischer Schaumwein 2020“ ausgezeichnet
Philosophie: Integrierte Produktion
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