Cht. Latour-Martillac
Cht. Latour-Martillac Cht. Latour-Martillac Pessac-Léognan
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Herkunft: Martillac, Pessac-Léognan, Bordeaux, Frankreich
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Farbe: Tiefrot mit violetten Reflexen
Parfüm: Komplex und aromatisch, mit Noten von reifen schwarzen Früchten wie Kirsche und schwarzer Johannisbeere, begleitet von einem Hauch von Lakritze und Pfingstrose
Geschmack: Ausgewogen, rund und fleischig, mit kraftvollen und samtigen Tanninen. Der Abgang ist lang und aromatisch
Serviertemperatur: 16-18°C
Paarungen: Passt perfekt zu rotem Fleisch, komplexen Saucen und reifem Käse
Terroir: Der Weinberg liegt im Herzen von Pessac-Léognan und erstreckt sich über kiesige Böden, die eine hervorragende Entwässerung ermöglichen und zur Komplexität und Struktur des Weins beitragen.
Weinbereitung: Nach einer manuellen Lese werden die Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren. Die Verfeinerung erfolgt 16 Monate lang in Eichenfässern, davon 40 % neu, um dem Wein Tiefe und Komplexität zu verleihen
Beschreibung: Château Latour-Martillac 2018 ist ein Grand Cru Classé aus Graves, der die für Pessac-Léognan-Weine typische Eleganz und Kraft zum Ausdruck bringt. Trotz der wechselnden klimatischen Bedingungen des Jahrgangs ist das Ergebnis ein bezaubernder Wein, der sich in der Flasche viele Jahre lang positiv entwickeln kann
Klassifizierung: Grand Cru Classé de Graves
Typ: Rotwein
Allergene: Enthält Sulfite
Auszeichnungen und Punkte:
- 95/100 Robert Parker
- 93/100 Wine Spectator
- 95/100 Weinliebhaber
- 93/100 James Suckling
- 94/100 Weinig
- 95/100 Jeannie Cho Lee
- 93/100 Falstaff
- 93/100 Jeff Leve, The Wine Cellar Insider
Philosophie: Integrierte Produktion
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