Cht. Meyney Cht. Meyney

Herkunft: Saint-Estèphe, Médoc, Bordeaux, Frankreich

Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

Farbe: Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen

Nase: Komplex und umhüllend, mit Noten von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und Cassis, begleitet von einem Hauch von Lakritze, Tabak und Nuancen von gegrillten Kräutern.

Geschmack: Trocken und strukturiert, mit eleganten und anhaltenden Tanninen. Am Gaumen entfalten sich Aromen von reifen schwarzen Früchten, Gewürzen und einer angenehmen Mineralität, die das Terroir von Saint-Estèphe widerspiegelt.

Serviertemperatur: 15-17°C

Paarungen: Passt perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch, Braten, Wild, reifem Käse und Pilzgerichten.

Terroir: Der Weinberg des Château Meyney liegt im Herzen von Saint-Estèphe und erstreckt sich über etwa 50 Hektar kiesige Böden mit einer Ader aus blauem Ton im Untergrund, ähnlich der im Terroir des Château Pétrus vorhandenen. Diese Kombination verleiht dem Wein eine solide Tanninstruktur und eine ausgeprägte Mineralität.

Weinbereitung: Die Trauben werden von Hand gelesen und in Edelstahltanks vergoren. Anschließend reift der Wein 18 Monate lang in französischen Eichenfässern, von denen etwa 40 % neu sind, und entwickelt aromatische Komplexität und Struktur.

Beschreibung: Château Meyney 2017 ist ein Wein, der die für Saint-Estèphe typische Eleganz und Kraft verkörpert. Durch den geschickten Einsatz von Petit Verdot erhält der Wein Tiefe und einen einzigartigen Charakter. Die Tannine sind fest, aber raffiniert und versprechen ein hervorragendes Alterungspotential. Seine Komplexität und Harmonie machen es ideal für Liebhaber und Genießer, die ein unvergessliches Sinneserlebnis suchen.

Klassifizierung: Saint-Estèphe AOC

Allergene: Enthält Sulfite

Auszeichnungen und Punkte:

• Robert Parker: 90+/100
• James Suckling: 92/100

Philosophie: Integrierte Produktion