Moët & Chandon
Grand Vintage Blanc Millésimé Moët & Chandon
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Herkunft: Épernay, Champagne, Frankreich
Rebsorte: Mischung aus Pinot Noir, Chardonnay und Meunier
Farbe: Leuchtendes Goldgelb mit hellen Reflexen
Parfüm: Komplexes und reifes Bouquet mit Noten von weißem Fruchtfleisch wie Pfirsich und Birne, begleitet von blumigen Anklängen von weißen Blüten, einem Hauch von Anis und Menthol sowie Nuancen von Gebäck und Vanille
Geschmack: Am Gaumen ist der Auftakt offen und selbstbewusst, mit einer breiten und weichen Textur, die an Baumwollblüten erinnert. Die angenehme Textur wird durch florale, Anis- und Menthol-Nuancen bereichert, die Leichtigkeit und Frische verleihen. Der Abgang erstreckt sich über eine leichte, aber kraftvolle, bittere, aber zarte Note, die an frische Mandeln erinnert
Serviertemperatur: 9°C
Kombinationen: Ideal als Aperitif oder zum Auftakt einer Mahlzeit, passt er perfekt zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, weißem Fleisch und Weichkäse
Terroir: Die Trauben stammen von ausgewählten Weinbergen in den Hauptgebieten der Champagne, darunter Montagne de Reims, Côte des Blancs und Vallée de la Marne, die sich durch kalkhaltige Böden auszeichnen, die dem Wein Mineralität und Frische garantieren.
Weinherstellung: Die Weinherstellung folgt der klassischen Champenoise-Methode mit primärer Gärung in Stahl und einer Reifung auf den Hefen für mehr als 5 Jahre, was dem Wein Komplexität und Struktur verleiht.
Beschreibung: Der Moët & Chandon Grand Vintage 2015 ist der einzigartige Ausdruck eines Jahrgangs, der Reife, Frische und Harmonie vereint. Dieser Champagner wird ausschließlich aus den besten Jahrgängen hergestellt und bietet einen unverwechselbaren Charakter und unvergleichliche Eleganz mit großem Alterungspotenzial.
Klassifizierung: AOC Champagner
Typ: Sekt nach klassischer Methode
Dosierung: Extra Brut
Allergene: Enthält Sulfite
Auszeichnungen und Bewertungen: Dieser Jahrgang erhielt hervorragende Bewertungen von internationalen Kritikern, darunter 94 Punkte von Wine Enthusiast und 93 Punkte von James Suckling.
Philosophie: Integrierte Produktion
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