Nonino
Grappa Fragolino Nonino
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Herkunft: Friaul Julisch Venetien, Italien
Rebsorte: Fragolino-Traube
Farbe: Kristallklar und transparent
Parfüm: Intensive und durchdringende Aromen, die an Blaubeeren und Beeren erinnern
Geschmack: Trocken und kräftig, mit einer aromatischen Komponente, die an Heidelbeeren und Beeren erinnert
Alkoholgehalt: 45 %
Serviertemperatur: ca. 12°C, in einem tulpenförmigen Glas. Vor der Verkostung empfiehlt es sich, den Grappa einige Minuten im Glas ruhen zu lassen, um eine Sauerstoffanreicherung zu ermöglichen, die die Aromen verstärkt und die Harmonie zwischen Nase und Gaumen vervollständigt.
Paarungen: Ideal zum Anreichern von Sahneeis, Beerensalaten oder Sorbets. Es passt perfekt zu dunkler Schokolade und Desserts auf Schokoladenbasis. Auch pur als Meditationsdestillat hervorragend zu schmecken.
Terroir: Die verwendeten Fragolino-Trauben stammen aus ausgewählten Weinbergen in Friaul-Julisch Venetien, einer Region, die für die Qualität ihrer Weinproduktion bekannt ist.
Weinbereitung: Die Destillation erfolgt diskontinuierlich mit Abschneiden der Köpfe und Enden in exklusiven Kupferdampfdestillierapparaten von Benito Nonino. Durch diesen langsamen Prozess bleiben die wertvollen organoleptischen Eigenschaften der ausgewählten Rebe erhalten.
Beschreibung: Grappa Nonino Cru Monovitigno® Fragolino repräsentiert die Exzellenz der italienischen handwerklichen Destillation. Mit seinen intensiven Aromen von Heidelbeeren und Beeren bietet er ein einzigartiges Sinneserlebnis und unterstreicht die Tradition und Innovation der Familie Nonino, Pioniere in der Herstellung hochwertiger sortenreiner Grappas.
Klassifizierung: Grappa
Allergene: Enthält keine Sulfite
Philosophie: Handwerkliche Produktion
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