Château Maïme
Heritage Rosé Côtes de Provence Rosé AOP Château Maïme
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Herkunft: Les Arcs-sur-Argens, Var, Frankreich
Rebsorten: Cinsault, Grenache, Syrah, Rolle
Farbe: Blasses Lachsrosa
Parfüm: Frische Zitrusnoten mit säuerlichen Nuancen
Geschmack: Am Gaumen bietet er eine reichhaltige und großzügige Struktur mit fruchtigen Aromen, die an Erdbeere und Aprikose erinnern, und einer angenehmen Nachhaltigkeit
Serviertemperatur: 8-10°C
Paarungen: Ideal als Aperitif und als Beilage zu typischen Gerichten der provenzalischen Küche, wie zum Beispiel kleinen gefüllten provenzalischen Gerichten
Terroir: Die dieser Cuvée gewidmeten Parzellen liegen auf glimmerhaltigen Schieferplateaus, die bis zum Argens reichen und dem Wein eine unverwechselbare Mineralität verleihen
Weinbereitung: Nachternte mit Entrappung, Mazeration in der Presse, pneumatisches Niederdruckpressen, Gärung in Edelstahltanks bei 16 °C, mit blockierter malolaktischer Gärung
Beschreibung: Der Héritage Rosé 2023 von Château Maïme verkörpert zwanzig Jahre Erfahrung und Erfolg in der Herstellung von Côtes-de-Provence-Weinen. Elegant und ausgewogen spiegelt dieser Rosé die Leidenschaft und Hingabe bei der Pflege des Weinbergs und beim Verschnitt wider und bietet ein Geschmackserlebnis, das vom Aperitif bis zur gesamten Mahlzeit perfekt begleitet.
Klassifizierung: AOP Côtes de Provence
Typ: Roséwein
Allergene: Enthält Sulfite
Philosophie: Integrierte Produktion
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