Moët & Chandon
Imperial ICE Rosé Moët & Chandon
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Herkunft : Épernay, Champagne, Frankreich
Rebsorte : Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
Farbe : Leuchtendes Blassrosa mit goldenen Reflexen.
Parfüm : Elegant und frisch, mit Noten von roten Früchten wie Erdbeere, Himbeere und Kirsche, begleitet von zarten Anklängen von weißem Pfirsich, Melone und einer leichten Nuance frischer Minze.
Geschmack : Lebhaft und erfrischend, mit sanfter Spritzigkeit. Am Gaumen nimmt man Aromen von Sommerfrüchten und Zitrusfrüchten wahr, ausgeglichen durch eine zarte Süße und eine angenehme Säure. Der Abgang ist lang und anhaltend mit einer mineralischen Note.
Serviertemperatur : 6/8° C
Paarungen : Ideal für elegante Aperitifs oder Momente der Sommerentspannung. Er passt perfekt zu frischem Obst, Desserts auf der Basis roter Früchte, rohen Fischgerichten wie Sashimi oder Lachstatar, Sommersalaten und Frischkäse. Perfekt mit Eis für ein einzigartiges Sinneserlebnis.
Terroir : Die Trauben stammen aus den besten Crus der Champagne, die sich durch ein kühles Klima und kalkhaltige Böden auszeichnen, die dem Wein Frische und Mineralität verleihen. Die Kombination der Rebsorten verleiht Komplexität und Feinheit.
Weinbereitung : Die Cuvée wird nach der traditionellen Champenoise-Methode hergestellt. Nach der manuellen Weinlese erfolgt die Gärung im Edelstahltank, um die Frische der Aromen zu bewahren. Die zweite Gärung in der Flasche und eine mindestens 24-monatige Verfeinerung auf den Hefen runden den Prozess ab und verleihen dem Wein aromatische Komplexität und Struktur.
Beschreibung : Imperial ICE Rosé von Moët & Chandon ist ein einzigartiger Champagner, der speziell für den Genuss mit Eis kreiert wurde. Frisch, fruchtig und verführerisch zeichnet sich dieser Rosé durch seine Vielseitigkeit und seinen glamourösen Stil aus, perfekt, um besondere Momente mit Eleganz zu feiern. Ein innovatives und modernes Erlebnis, das den Genuss von Champagner in einer sommerlichen Note neu interpretiert.
Klassifizierung : Rosé-Champagner, ohne Jahrgang
Typ : Rosé Demi-Sec
Allergene : Enthält Sulfite
Auszeichnungen und Punkte :
- James Suckling : 91/100
- Wine Spectator : 90/100
- Dekanter : Silbermedaille (2023)
Philosophie : Integrierte Produktion
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