Tasca d'Almerita
Lamuri DOC - Nero d'Avola Rossi Tasca d'Almerita
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Herkunft: Sizilien, Italien
Rebsorte: Nero d'Avola
Farbe: Intensives Rubinrot mit leichten violetten Reflexen
Parfüm: Feines und elegantes Parfüm mit Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume, zusammen mit zarten Anklängen von süßen Gewürzen, Vanille und einer leichten Balsamico-Note, die dem Bouquet Frische verleiht.
Geschmack: Am Gaumen ist er umhüllend, mit guter Struktur und weichen, gut integrierten Tanninen. Die lebendige Säure gleicht die fruchtigen Noten aus und sorgt für einen anhaltenden und harmonischen Abgang, der von süßer Würze und leichter Mineralität geprägt ist.
Alkoholgehalt: 13,5 %
Serviertemperatur: 16-18° C
Paarungen: Hervorragend in Kombination mit gegrilltem rotem Fleisch, Nudelgerichten mit Fleischsaucen, halbreifem Käse und traditionellen sizilianischen Rezepten wie Caponata. Ideal auch zu Auberginengerichten und Lamm- oder Zickleingerichten.
Terroir: Die Nero d'Avola-Weinberge werden in verschiedenen Gebieten Siziliens angebaut, wo die Böden von lehmig bis sandig variieren und den Wein mit ausgewogenen Mineral- und Tanninnoten bereichern. Das heiße und trockene Klima sowie die Temperaturschwankungen begünstigen eine optimale Reifung der Trauben und verstärken die aromatische Komplexität und Frische des Weins.
Weinbereitung: Die Weinlese erfolgt manuell, um nur die besten Trauben auszuwählen. Die Weinbereitung erfolgt in Stahl, um die Frische und aromatische Reinheit des Nero d'Avola zu bewahren, gefolgt von einer etwa 12-monatigen Reifung in Eichenfässern, um den Tanninen Komplexität und Rundheit zu verleihen.
Beschreibung: Lamùri 2021 ist ein Nero d'Avola, der die Essenz Siziliens repräsentiert, mit einem eleganten und harmonischen Charakter, das Ergebnis der Erfahrung der Familie Tasca d'Almerita. Dieser Wein verkörpert die Leidenschaft für den sizilianischen Weinbau und bietet eine ausgewogene Struktur zwischen Frische und Körper, ideal für diejenigen, die einen vielseitigen, authentischen und raffinierten Wein suchen.
Klassifizierung: DOC Sizilien
Typ: Rotwein
Allergene: Enthält Sulfite
Auszeichnungen und Punkte:
- James Suckling: 92/100
- Weinliebhaber: 91/100
Philosophie: Integrierte Produktion
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