Valsangiacomo
L'Ariete VITI TI DOC - Merlot Valsangiacomo
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Herkunft: Mendrisiotto-Hügel, Tessin, Schweiz
Rebsorte: Merlot
Farbe: Leuchtendes Rubinrot
Nase: Fruchtiger Charakter mit Aromen von reifen roten Beeren und Noten süßer Gewürze
Geschmack: Gute Struktur, sehr ausgewogen, mit angenehmen Tanninen und anhaltendem Abgang
Serviertemperatur: 16-18°C
Paarungen: Passt gut zu Delikatessen, ersten Gängen, rotem Fleisch und Käse mittleren Alters
Terroir: Die Weinberge liegen in den Hügeln des Mendrisiotto, einer Weinregion des Tessins, die sich durch ein günstiges Klima und für den Anbau von Merlot geeignete Böden auszeichnet.
Weinbereitung: Traditionelle Weinbereitung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen.
Beschreibung: „L'Ariete“ ist ein Merlot, der seit 1966 von der Firma Valsangiacomo hergestellt wird. Er hat eine leuchtend rubinrote Farbe und einen fruchtigen Charakter, mit Aromen von reifen roten Beeren und Noten von süßen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er eine gute Struktur, sehr ausgewogen, mit angenehmen Tanninen und einem anhaltenden Abgang. Es handelt sich um einen vielseitigen Wein, der sich ideal als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten eignet, von Delikatessen bis hin zu ersten Gängen, rotem Fleisch und mittelreifem Käse.
Klassifizierung: DOC
Typ: Rotwein
Allergene: Enthält Sulfite
Philosophie: Integrierte Produktion
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