Marco Felluga
Pinot Grigio Collio DOC Mongris Bianchi Marco Felluga
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Herkunft : Collio, Friaul-Julisch Venetien, Italien
Rebsorte : Pinot Grigio
Farbe : Intensives Strohgelb mit leicht goldenen Reflexen
Parfüm : Elegant und zart, mit fruchtigen Noten von Apfel und Birne, bereichert durch einen Hauch weißer Blumen und einer leichten mineralischen Nuance
Geschmack : Frisch und harmonisch, mit einem angenehmen Geschmack, der eine weiche Rundheit ausgleicht. Am Gaumen erscheinen frische Noten von Zitrusfrüchten und weißem Pfirsich, gefolgt von einem langen und sauberen Abgang mit einer subtilen mineralischen Note, typisch für das Collio-Terroir
Alkoholgehalt : 13 %
Serviertemperatur : 8-10°C
Kombinationen : Hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fisch-, Schalentier- und Meeresfrüchtegerichten, passt aber auch gut zu zartem weißem Fleisch und frischem Käse. Auch perfekt als Aperitif.
Terroir : Dieser Pinot Grigio wird in den Collio-Hügeln hergestellt, die durch Mergel- und Sandböden namens „Ponca“ gekennzeichnet sind, die dazu beitragen, den Weinen eine besondere Komplexität und Mineralität zu verleihen. Das durch die Nähe zum Meer und den Julischen Alpen beeinflusste Klima garantiert ideale Temperaturschwankungen für eine langsame und gleichmäßige Reifung der Trauben.
Weinbereitung : Die Trauben werden von Hand geerntet und in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vergoren, wodurch die Frische und das Aroma der Rebe erhalten bleiben. Anschließend erfolgt eine kurze Verfeinerung auf den Hefen, die dem Wein Komplexität und Struktur verleiht, ohne die Lebendigkeit seiner fruchtigen Noten zu verlieren.
Beschreibung : Der Pinot Grigio Collio DOC Mongris 2023 von Marco Felluga repräsentiert den reinen Ausdruck des friaulischen Territoriums mit einem frischen und lebendigen Profil, das die typische Eleganz des Pinot Grigio del Collio verkörpert. Dieser Wein vereint Struktur und Leichtigkeit und ist dadurch äußerst vielseitig bei Tisch, mit einer Trinkbarkeit, die ihn für jeden Anlass geeignet macht. Der Name „Mongris“ leitet sich von einem friaulischen Dialektbegriff für Pinot Grigio ab und ist eine Hommage an die lokalen Weinbautraditionen und die Geschichte des Weinguts Marco Felluga.
Klassifizierung : DOC
Typ : Weißwein
Allergene : Enthält Sulfite
Auszeichnungen und Bewertungen : Marco Fellugas Pinot Grigio Collio DOC „Mongris“ 2023 erhielt folgende Auszeichnungen: The WineHunter Award: Gold Award und Falstaff: 92 Punkte.
Philosophie : Integrierte Produktion
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