Terre Nardin by Borgo Molino
Prosecco DOC Extra Dry Schaumweine Terre Nardin von Borgo Molino
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Herkunft : Venetien, Italien
Rebsorte : Glera
Farbe : Strohgelb mit grünlichen Reflexen, feine und anhaltende Perlage
Parfüm : Frisch und fruchtig, mit einem Hauch von grünem Apfel, Birne, weißen Blumen und zarten Zitrusnoten, die ein lebendiges und einladendes aromatisches Bouquet ergeben.
Geschmack : Am Gaumen ist er weich und harmonisch, mit einer guten Balance zwischen Frische und Süße, typisch für den Extra Dry-Typ. Es sind Noten von frischen Früchten wahrzunehmen, insbesondere von Apfel und Birne, die ihm eine angenehm runde und zarte Note verleihen, mit einem frischen und sauberen Abgang.
Alkoholgehalt : 11 %
Serviertemperatur : 6-8°C
Kombinationen : Perfekt als Aperitif, passt er gut zu leichten Gerichten wie Fischvorspeisen, Sushi, Sommersalaten und frischem Käse. Es passt auch hervorragend zu Fruchtdesserts und delikaten Süßigkeiten.
Terroir : Der Prosecco Terre Nardin stammt aus den fruchtbaren Böden der venezianischen Ebene, mit mineralreichen Böden und einem günstigen Klima dank der Nähe der Hügel von Treviso. Die geografische Lage und die gute Sonneneinstrahlung tragen zur optimalen Reifung der Glera-Trauben bei und verstärken ihre Frische und aromatischen Eigenschaften.
Weinbereitung : Die Weinlese erfolgt manuell, um die Qualität der Trauben zu bewahren. Nach der schonenden Pressung wird der Most einer Gärung bei kontrollierter Temperatur unterzogen. Anschließend erfolgt die zweite Gärung nach der Charmat-Methode, die die frischen und fruchtigen Noten des Prosecco verstärkt und dem Wein seine charakteristische feine Perlage verleiht.
Beschreibung : Der Prosecco DOC Extra Dry Terre Nardin von Borgo Molino repräsentiert die Essenz der venezianischen Weinbautradition. Borgo Molino schafft es dank seiner langjährigen Erfahrung, ein harmonisches und ausgewogenes Produkt zu kreieren, perfekt für diejenigen, die einen frischen und lebendigen Prosecco suchen, ideal für informelle Toasts und Momente der Geselligkeit. Dank seiner Feinheit und Leichtigkeit ist es ein Wein, der sich leicht an verschiedene Kontexte anpasst und dabei stets angenehm und vielseitig bleibt.
Klassifizierung : Prosecco DOC Extra Dry, ohne Jahrgang
Typ : Weißer Schaumwein
Dosierung : Extra trocken
Allergene : Enthält Sulfite
Philosophie : Integrierte Produktion
Produktinformation
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