Le printemps est enfin arrivé ! Avec son alternance de journées chaudes et de soirées fraîches, c'est le moment idéal pour redécouvrir des vins frais et vifs.
Mais le printemps en Suisse est une saison changeante : les journées chaudes et ensoleillées alternent avec des soirées encore fraîches, tandis que les pluies printanières peuvent donner envie soudaine d'un verre plus enveloppant.
Chez Tivinum , nous avons sélectionné les meilleures bouteilles pour chaque occasion, des premiers dîners en plein air aux pique-niques au bord des lacs suisses.
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🍷 Vins blancs frais et fruités pour les premiers rayons de soleil
Les débuts d'après-midi passés en plein air appellent un vin blanc léger, parfumé et désaltérant. Idéal pour profiter du soleil un verre à la main.
- Sauvignon Blanc – Frais et citronné, parfait avec les asperges et les poissons du lac.
- Vermentino – Minéral et élégant, excellent avec les crustacés et les légumes grillés.
- Chasselas – Le classique suisse, parfait pour l’apéritif avec les fromages de montagne.
Découvrez la sélection de Vins Blancs de Printemps
🌸 Rosés élégants pour les premiers dîners en plein air
Les soirées de printemps appellent au vin rosé : élégant, parfumé et parfait pour les tables en extérieur.
- Cerasuolo d'Abruzzo – Structuré, fruité, parfait avec des pâtes aux tomates cerises fraîches.
- Provence Rosé – Raffiné et élégant, excellent avec des sushis et un tartare de saumon.
- Chiaretto del Garda – Minéral et délicat, un choix parfait pour un dîner en terrasse.
Découvrez la sélection de Vins Rosés
🌙 Des rouges légers pour des soirées pétillantes
Les soirées de printemps peuvent encore être fraîches, et pour ceux qui ne veulent pas renoncer à un bon rouge, l'idéal est d'opter pour des vins légers et peu tanniques.
- Pinot Noir – Élégant, avec des notes de fruits rouges et d’épices légères.
- Barbera d'Asti – Fruité et doux, idéal pour la cuisine printanière.
- Gamay – Doux et vif, parfait avec la cuisine végétarienne.
Découvrez la sélection de Vins Rouges Légers
✨ Des bulles pour des occasions spéciales
Il n’y a pas de printemps sans toasts ! Les bulles sont le choix parfait pour célébrer un dîner dans le jardin ou une occasion spéciale.
- Franciacorta Brut – Raffiné, parfait pour toutes les occasions.
- Prosecco Superiore DOCG – Fruité, léger, parfait pour l’apéritif.
- Champagne Blanc de Blancs – Fin et exclusif, un classique intemporel.
Découvrez la sélection de Bulles
🌍 Printemps et vin : où en profiter au mieux en Suisse ?
Voici quelques idées pour déguster vos vins de printemps dans un endroit idéal :
- Au bord du lac Majeur ou du lac de Lugano – Un pique-nique avec vue sur les eaux cristallines.
- Sur une terrasse avec vue sur les montagnes tessinoises – Profitez d’un apéritif au coucher du soleil.
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En voyage dans les vignobles du Tessin – Vivez le printemps où naît le vin !
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