Cesarini Sartori

100 exemplaires disponibles

Rossostardo Umbria IGT Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon, rouge Cesarini Sartori

CHF 16.50
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Ancien: 2022
Format: 75cl

🛒 Extra Rabatt!
5% ab CHF 1000.-
3% ab CHF 700.-

Origine : Ombrie, Italie

Cépage : Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon.

Couleur : Rouge rubis aux reflets violets, homogène.

Arôme : Des notes très intenses de mûre et de poivre noir, de confiture de baies sauvages, des notes d'écorce d'orange confite et des notes végétales rendent le bouquet large.

Goût : La formidable douceur est soutenue par une fraîcheur adéquate et une sapidité qui incarne bien le territoire ; le vin est équilibré et harmonieux. Persistant, le goût correspond parfaitement au nez.

Température de service : 16-18° C

Description : Le vin au nom ludique qui représente la passion pour le pays de production : Bastardo. Aujourd’hui, dans le monde, ce vin représente le désir d’être ensemble et stimule les rencontres, les relations et l’amitié.

Accords : Un vin de tous les repas, excellent aussi bien à l'apéritif qu'en accompagnement d'un plateau de charcuterie et de fromages ou de plats de viandes rouges.

Prix ​​et notes :
Luca Maroni : 98/100
Xtrawine : 93/100

Classification : IGT

Type : Vin rouge

Allergènes : Contient des sulfites

Information produit

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LA CAVE

Cesarini Sartori

Le domaine viticole a été fondé dans les années 1970 par un ingénieur, un vétérinaire et un industriel qui, au sommet de leur carrière, ont tout laissé derrière eux pour réaliser leur grand rêve : un domaine viticole. En plus du vin, vous cultivez également des fruits et des légumes pour redonner un peu de tradition à l'Ombrie.

La nôtre est une idée de cave entièrement repensée, qui met de côté les ajustements de la chimie de synthèse, y compris les sulfites, et fait place à un travail manuel intense soutenu par l'efficacité de la technologie pour ne rien laisser au hasard et tout à la nature. De la cryomacération pré-fermentaire à la micro-oxygénation, de l’extraction de l’air saturé à l’isolation des champs électromagnétiques, tout fonctionne en harmonie pour créer un vin capable de donner le meilleur de lui-même.

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