Laurent Perrier

100 exemplaires disponibles

Brut Cuvée Rosé Laurent Perrier

CHF 90.00 CHF 85.50 Vente
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Ancien: sd
Format: 75cl

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Origine : Tours-sur-Marne, Montagne de Reims, Champagne, France

Cépage : Pinot Noir

Couleur : Rose saumoné vif avec un perlage fin et persistant

Nez : Franc et très frais, sur des notes de fraises, framboises, groseilles, mûres et griottes

Goût : Vif et fruité, légèrement piquant au début et doucement rond en finale

Température de service : 8-10°C

Accords : Idéal à l'apéritif, il s'accorde bien avec le saumon fumé, le jambon pata negra, le poisson cru mariné, les crevettes grillées et le jambon de Parme. Il se prête également aux combinaisons avec des cuisines exotiques, asiatiques ou indiennes.

Terroir : Les raisins proviennent principalement des secteurs sud et nord de la Montagne de Reims, dont la célèbre Côte de Bouzy, avec une sélection d'une dizaine de crus, dont Ambonnay, Bouzy, Louvois et Tours-sur-Marne.

Vinification : Les raisins sont égrappés et soumis à une macération de 48 à 72 heures, permettant l'extraction de la couleur et des arômes caractéristiques du Pinot Noir. Par la suite, le vin vieillit sur les levures pendant au moins 4 ans, garantissant complexité et finesse.

Description : Créée en 1968, la Cuvée Rosé de Laurent-Perrier est reconnue pour sa régularité et sa grande qualité. Il offre une expérience sensorielle dominée par la fraîcheur et les arômes de fruits rouges fraîchement cueillis, résultant en une bouche douce et ronde.

Classement : Champagne AOC, Sans millésime

Type : Champagne Rosé

Dosage : Brut

Allergènes : Contient des sulfites

Récompenses et notes : A obtenu 93 points de Falstaff lors de la dégustation de champagne 2020.

Philosophie : Production intégrée

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LA CAVE

Laurent Perrier

Laurent Perrier est l'une des maisons de Champagne les plus prestigieuses, fondée en 1812 à Tours-sur-Marne, en Champagne. Avec une philosophie axée sur l'élégance, la fraîcheur et la pureté, il est réputé pour son style distinctif, caractérisé par une forte emphase sur le Chardonnay. La maison introduit des innovations révolutionnaires comme le Grand Siècle et le célèbre rosé. Aujourd'hui, c'est l'une des rares entreprises encore familiales, préservant la tradition et l'artisanat.

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