Parravicini
Bianco dei Venti CH IGT - Merlot, Chasselas, Chardonnay Parravicini
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Origine : Castel San Pietro, Mendrisiotto, Tessin, Suisse
Cépages : Merlot vinifié en blanc, Chasselas, Chardonnay
Couleur : Jaune paille brillant
Parfum : Arômes fruités avec des notes de fruits exotiques
Goût : Sec, légèrement acide, avec une agréable fraîcheur
Teneur en alcool : 12%
Température de service : 8-10°C
Accords : Idéal à l'apéritif ou en accompagnement d'entrées légères et de préparations à base de poisson
Terroir : Vignobles situés à Castel San Pietro, dans le Mendrisiotto, avec des sols qui favorisent une bonne acidité des raisins
Vinification : Pressurage doux des raisins sélectionnés à la main, suivi d'une fermentation à basse température pour préserver les arômes fruités
Description : Bianco dei Venti 2023 de Parravicini est un vin blanc suisse IGT obtenu à partir d'un assemblage de Merlot vinifié en blanc, de Chasselas et de Chardonnay. Il présente une robe jaune paille brillante et offre au nez des arômes fruités avec des notes de fruits exotiques. En bouche, il est sec, légèrement acide et agréablement frais, ce qui le rend idéal aussi bien à l'apéritif qu'en combinaison avec des entrées légères et des plats à base de poisson.
Classement : IGT Suisse
Type : Vin Blanc
Allergènes : Contient des sulfites
Philosophie : Production intégrée
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