Jacopo Poli

100 exemplaires disponibles

Grappa Sarpa di Poli Bianca BIG MAMA Jacopo Poli

CHF 175.00 CHF 166.25 Vente
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Ancien: sd
Format: 300cl

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3% da CHF 700.-

Origine : Schiavon, Vicence, Vénétie, Italie

Matière première : Marc frais de raisins Merlot et Cabernet Sauvignon

Couleur : limpide et transparente.

Arôme : Rappelant un panier de raisins rouges et de baies sauvages, orné d'une rose.

Goût : Sec, chaleureux, avec des notes herbacées fraîches et des notes de menthe, de rose et de géranium.

Teneur en alcool : 40%

Température de service : 10-15°C, dans un verre tulipe.

Accords : Idéal en digestif en fin de repas ; se marie bien avec les desserts au chocolat noir ou aux fruits secs.

Terroir : Le marc provient de vignobles situés entre Bassano del Grappa et les collines de Marostica et Breganze, zones historiquement adaptées à la viticulture.

Distillation : Procédé artisanal en petits lots, avec alambic en cuivre à vapeur à cycle discontinu.

Description : La Grappa Sarpa di Poli est un distillat qui incarne la tradition vénitienne, semblant authentique et sincère. Le terme « Sarpa » en dialecte vénitien signifie « marc », soulignant le lien avec la matière première utilisée. Le format « Big Mama » de 3 litres, présenté dans un élégant tube métallique, représente une idée cadeau à fort impact pour les amateurs de grappa.

Classification : Jeune Grappa

Allergènes : Contient des sulfites

Philosophie de production : Production intégrée

Information produit

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LA CAVE

Jacopo Poli

Jacopo Poli est une distillerie artisanale historique située à Schiavon, en Vénétie, fondée en 1898. Spécialisée dans la production de grappa et de spiritueux de très haute qualité, l'entreprise allie tradition et innovation grâce à l'utilisation d'anciens alambics à vapeur. La philosophie de la famille Poli repose sur une sélection rigoureuse des matières premières et le respect du territoire, offrant des produits authentiques, élégants et représentatifs de l'excellence italienne.

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