Tenuta Argentiera
Poggio Ai Ginepri IGT Toscana - Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot Rossi Tenuta Argentiera
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Origine : Toscane, Italie
Cépages : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Couleur : Rouge rubis intense aux reflets violets
Parfum : Aromatique et complexe, caractérisé par des notes intenses de fruits rouges mûrs comme la cerise et la mûre, enrichies par des notes épicées de poivre noir et des nuances balsamiques d'eucalyptus et de tabac doux.
Goût : Sec, corsé et harmonieux, il présente des tanins veloutés et bien intégrés. Le goût est équilibré, avec une bonne structure et persistance, qui exprime une agréable fraîcheur et une légère minéralité typique du terroir de la côte toscane. En bouche, des notes de baies et un léger grillage se développent, qui ajoutent de la complexité et de la profondeur.
Teneur en alcool : 14%
Température de service : 16/18°C
Accords : Idéal avec les viandes rouges grillées, les gibiers, les viandes braisées et les ragoûts. Excellent également avec les fromages affinés et les charcuteries toscanes, rehaussant son caractère épicé et rond.
Terroir : Les vignes poussent sur des sols riches en minéraux, composés d'argile et de calcaire, à une altitude proche de la mer, favorisant un microclimat unique. La proximité de la côte toscane, avec des étés chauds et secs et des brises marines, contribue à la complexité et à la fraîcheur des vins de Tenuta Argentiera.
Vinification : Les raisins sont vendangés manuellement et vinifiés séparément. Après une fermentation alcoolique en cuves inox à température contrôlée, le vin est élevé en barrique pendant environ 8 mois, avant d'être affiné en bouteille. Cette vinification garantit un équilibre parfait entre la structure du vin et son expression aromatique.
Description : Poggio Ai Ginepri Rosso 2022 est un vin qui incarne la tradition toscane avec une touche moderne, combinant des cépages internationaux avec l'essence du terroir de Bolgheri. Sa structure et sa richesse en font un excellent choix pour les amateurs de vins complexes et persistants, tout en conservant une fraîcheur qui facilite la dégustation.
Classement : IGT Toscane
Type : Vin rouge
Allergènes : Contient des sulfites
Prix et scores :
- Falstaff : 94 points
- James Suckling : 92 points
- Spectateur du vin : 87 points
- Guida Veronelli : 91 points
Philosophie : Production intégrée
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