Tua Rita

100 exemplaires disponibles

Giusto di Notri IGT - Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Rossi Tua Rita

CHF 40.00 CHF 38.00 Vente
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Ancien: 2019
Format: 37,5cl

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Origine : Suvereto, Toscane, Italie

Cépage : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

Couleur : Rouge rubis intense aux reflets violets

Nez : Intense et complexe, caractérisé par des notes élégantes de fruits noirs mûrs, comme la mûre et la prune, avec un fond d'épices douces, de tabac et de cacao, accompagnés de nuances balsamiques et d'herbes méditerranéennes qui donnent de la fraîcheur.

Goût : Corsé et enveloppant, avec des tanins bien présents mais veloutés, soutenus par une acidité vive qui équilibre parfaitement la structure du vin. Des notes de fruits noirs et une agréable composante épicée émergent en bouche, avec des notes de chocolat noir et une longue persistance gustative.

Teneur en alcool : 15%

Température de service : 16-18°C

Accords : Excellent en combinaison avec des viandes rouges grillées, du gibier, des rôtis, des viandes braisées et des fromages affinés. Parfait avec les plats riches et structurés de la cuisine toscane, comme le steak florentin, et avec les plats à base de champignons et de truffes.

Terroir : Les vignobles de Tua Rita sont situés sur des sols argileux et riches en minéraux, à quelques kilomètres de la mer, ce qui confère au vin un caractère distinctif de fraîcheur et de salinité. Le climat méditerranéen, avec des hivers doux et des étés chauds, favorise une parfaite maturation des raisins, valorisant les caractéristiques aromatiques et structurelles de la vigne.

Vinification : Après une vendange manuelle et une sélection minutieuse des raisins, la fermentation a lieu en acier, suivie d'un long affinage en barriques de chêne français, qui enrichit le vin avec élégance et complexité, tout en préservant l'intégrité du fruit.

Description : Giusto di Notri IGT 2019 est l'une des étiquettes phares de la cave Tua Rita, un vin qui représente l'excellence de la Toscane avec une personnalité puissante et élégante. Produit par l'un des producteurs italiens les plus renommés, ce vin offre une expérience sensorielle riche et satisfaisante, capable de conquérir même les palais les plus exigeants grâce à sa structure solide et sa profondeur aromatique remarquable. Le long vieillissement et la qualité des raisins utilisés font de ce vin un choix idéal pour ceux qui recherchent un rouge important, parfait également pour un long vieillissement en cave.

Classement : IGT (Indication Géographique Typique)

Type : Vin rouge

Allergènes : Contient des sulfites

Prix ​​et scores : Il Giusto di Notri IGT 2019 de Tua Rita a obtenu les prix suivants :

  • Wine Advocate de Robert Parker : 97 points
  • James Suckling : 97 points
  • Passionné de vin : 96 points
  • Carafe : 92 points

Philosophie : Production intégrée

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LA CAVE

Tua Rita

La cave Tua Rita, fondée en 1984 à Suvereto, en Toscane, est l'une des excellences italiennes de la scène vitivinicole, célèbre pour ses vins de haute qualité au caractère unique. Avec une approche artisanale et une attention obsessionnelle aux détails, Tua Rita est connue pour produire des vins emblématiques tels que Redigaffi, un pur Merlot qui a reçu une reconnaissance internationale. La philosophie de la cave est basée sur une viticulture durable et attentive au territoire, mettant en valeur les particularités du terroir toscan grâce à une vinification méticuleuse et respectueuse de la tradition.

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