Stucky-Hügin
Conte di Luna VDT CH IT - Merlot, Cabernet Sauvignon Stucky-Hügin
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Origine : Agarone, Canton du Tessin, Suisse
Cépages : Merlot et Cabernet Sauvignon
Couleur : Rouge rubis intense aux reflets violets
Parfum : Arômes complexes de baies mûres, notes de tabac, de poivre et nuances d'eucalyptus et de réglisse
Goût : Structuré et élégant, avec des tanins frais et vifs. Des saveurs de petits fruits noirs se dégagent en bouche, accompagnées d'une agréable fraîcheur et d'une légère note épicée. Finale longue sur des notes d'eucalyptus et de réglisse
Température de service : 16-18°C
Accords : Idéal avec les viandes rouges grillées, les rôtis, les gibiers et les fromages affinés. Il s'accorde également avec des plats à base de champignons et de truffes.
Terroir : Les raisins proviennent du vignoble Agarone, caractérisé par des sols pauvres qui confèrent au vin une minéralité et une complexité particulière.
Vinification : Macération longue de 30 jours, suivie d'un élevage de 16 mois en barriques neuves de chêne français.
Description : Le Conte di Luna 2020 est un vin d'une grande élégance et complexité, expression de la maîtrise des Caves Stucky-Hügin. Cet assemblage de Merlot et Cabernet Sauvignon offre un équilibre parfait entre structure et fraîcheur, avec une palette aromatique riche et une finale persistante.
Classification : VDT Suisse Italienne
Type : Vin rouge
Allergènes : Contient des sulfites
Philosophie : Production intégrée
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