Nonino

100 exemplaires disponibles

Grappa Fragolino Nonino

CHF 100.00 CHF 95.00 Vente
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Ancien: sd
Format: 50cl

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Origine : Frioul-Vénétie Julienne, Italie

Cépage : Raisin Fragolino

Couleur : limpide et transparente.

Parfum : Arômes intenses et pénétrants rappelant les myrtilles et les baies

Goût : Sec et fort, avec une composante aromatique rappelant les myrtilles et les baies

Teneur en alcool : 45%

Température de service : Environ 12°C, dans un verre tulipe. Avant la dégustation, il est conseillé de laisser reposer la grappa quelques minutes dans le verre, permettant ainsi une oxygénation qui rehausse les arômes et complète l'harmonie entre le nez et le palais.

Accords : Idéal pour enrichir les glaces à base de crème, les salades de fruits rouges ou les sorbets. Il s'accorde parfaitement avec le chocolat noir et les desserts à base de chocolat. Également excellent à déguster seul comme distillat de méditation.

Terroir : Les raisins Fragolino utilisés proviennent de vignobles sélectionnés du Frioul-Vénétie Julienne, une région réputée pour la qualité de sa production viticole.

Vinification : La distillation s'effectue selon une méthode discontinue, avec coupe des têtes et des queues, dans des alambics à vapeur en cuivre exclusifs créés par Benito Nonino. Ce lent processus permet de conserver intactes les précieuses caractéristiques organoleptiques du cépage choisi.

Description : Grappa Nonino Cru Monovitigno® Fragolino représente l'excellence de la distillation artisanale italienne. Avec ses arômes intenses de myrtille et de baies, il offre une expérience sensorielle unique, mettant en valeur la tradition et l'innovation de la famille Nonino, pionnière dans la production de eaux-de-vie mono-variétales de haute qualité.

Classement : Grappa

Allergènes : Ne contient pas de sulfites

Philosophie : Production artisanale

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LA CAVE

Nonino

La distillerie Nonino, fondée en 1897 à Percoto, Frioul-Vénétie Julienne, est synonyme d'excellence dans la production de grappa et de spiritueux artisanaux. Dirigée par la famille Nonino depuis cinq générations, elle se distingue par son innovation et son souci de la qualité, ayant introduit la grappa monovariétale en 1973. Engagée dans la valorisation des traditions et du territoire, elle utilise des matières premières sélectionnées et des processus de distillation discontinue en cuivre pour créer des produits uniques, authentiques et durables, reconnus internationalement.

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