San Giorgio Tenuta
Arco Tondo TI DOC - Merlot, Cab Franc, Cab. Domaine San Giorgio
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Origine : Cassina d'Agno et Vernate, Canton du Tessin, Suisse
Cépage : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Couleur : Rouge rubis intense aux reflets grenat
Nez : Arômes de baies noires, de confiture de cerises, de prunes séchées, avec des notes épicées de tabac, de pain grillé et des notes d'herbes aromatiques
Goût : En bouche, il présente une structure équilibrée avec des tanins fins, une acidité vive et une longue persistance caractérisée par des notes de fruits noirs et d'épices.
Température de service : 18°C
Accords : Idéal avec des plats intensément parfumés comme les rôtis, le gibier, ou à siroter seul devant la cheminée
Terroir : Les raisins Merlot proviennent des vignobles les plus anciens et les plus chauds de Tenuta San Giorgio, avec des vignes qui atteignent 30 ans. Le Cabernet Franc pousse à Vernate, dans un vignoble bien aéré. Le Cabernet Sauvignon et le Petit Verdot ne sont ajoutés que les années où la qualité le permet, garantissant ainsi un haut niveau de qualité.
Vinification : Vinification dans de grands récipients en bois, suivie d'un élevage de 18 mois en barrique.
Description : Arco Tondo est un vin rouge très expressif, résultat de la passion et du dévouement de Tenuta San Giorgio. Chaque millésime reflète les particularités climatiques, garantissant une authenticité et une qualité constante. La composition du vin est définie d'année en année, assurant un produit final harmonieux et complexe.
Classification: Tessin DOC
Type : Vin rouge
Allergènes : Contient des sulfites
Prix et scores :
Millésime 2021 :
- Falstaff : 93 points.
Philosophie : Production intégrée
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