Trapletti Vinicola
Elisir TI DOC - Merlot Trapletti Vinicola
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Origine : Canton du Tessin, Suisse
Cépage : Merlot vinifié en blanc
Couleur : Jaune paille pâle
Parfum : Bouquet fin et délicat avec des notes de fruits à pulpe blanche, de fruits tropicaux et d'élégantes notes florales de citron vert
Goût : Frais et savoureux, avec intensité et persistance ; Des notes florales et fruitées émergent en bouche, avec une légère acidité qui donne équilibre et agrément
Température de service : 8-10°C
Accords : Idéal à l'apéritif, il s'accorde avec les fromages frais, les plats de légumes, les tartes aux légumes et les poissons du lac
Terroir : Les vignobles sont situés sur des sols argilo-calcaires dans les zones vallonnées du Mendrisiotto, caractérisés par un climat doux et ensoleillé qui favorise une maturation optimale des raisins.
Vinification : Les raisins sont vendangés manuellement à la mi-septembre ; la fermentation alcoolique se déroule à basse température en cuves inox pour préserver les arômes délicats du Merlot
Description : Le Merlot Elisir TI DOC de Tenuta Vitivinicola Trapletti est un vin blanc obtenu à partir de raisins Merlot vinifiés en blanc, exprimant la polyvalence de ce cépage du terroir tessinois. La vinification soignée et l'affinage en cuve inox confèrent au vin fraîcheur, élégance et une agréable complexité aromatique, le rendant adapté à diverses occasions conviviales.
Classification : Tessin DOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Type : Vin Blanc
Allergènes : Contient des sulfites
Philosophie : Bio
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