Monzeglio Matteo
Filari della Luna TI DOC - Merlot Monzeglio Matteo
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Origine : Bosco Luganese, Canton du Tessin, Suisse
Cépage : 100% Merlot
Couleur : Rouge rubis intense
Parfum : Intense et persistant, avec des notes fruitées de mûre et de cerise, harmonisées avec des notes épicées
Goût : Élégant et harmonieux, avec des tanins doux et mûrs ; Des arômes de fruits rouges mûrs et d'épices ressortent en bouche, avec une bonne persistance
Teneur en alcool : 13,5%
Température de service : 18°C
Accords : Idéal avec les rôtis, les gibiers, les gibiers et les fromages affinés
Terroir : Vignobles situés à 500-550 mètres d'altitude, cultivés selon des méthodes de production intégrées, avec de faibles rendements pour assurer une maturation optimale des raisins
Vinification : Fermentation en cuves inox à température contrôlée, suivie d'un élevage en barriques de 225 litres pendant environ 12 mois
Description : "Filari della Luna" est un Merlot tessinois qui reflète l'engagement de la famille Monzeglio pour une viticulture de qualité. Les raisins, cultivés dans le respect de l'environnement, donnent vie à un vin élégant et harmonieux, aux tanins souples et au bouquet aromatique complexe. L'élevage en barrique confère au vin une structure raffinée, le rendant adapté aux plats charpentés et aux fromages affinés.
Classification: Tessin DOC
Type : Vin rouge
Allergènes : Contient des sulfites
Philosophie : Production intégrée
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