Tenimenti dell'Or

100 exemplaires disponibles

Merlot Riserva TI DOC Tenimenti dell'Or

CHF 46.50 CHF 44.18 Vente
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Ancien: 2020
Format: 75cl

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Origine : Arzo, Mendrisiotto, Canton du Tessin, Suisse.

Cépage : Merlot.

Couleur : Rouge rubis intense aux reflets violets.

Parfum : Austère et intense, avec des notes complexes et élégantes de vanille résultant du vieillissement en barrique.

Goût : Complexe, intense et persistant, avec une composante tannique importante qui s'affine avec le vieillissement en bouteille.

Température de service : 18°C.

Accords : Idéal avec les fromages, les viandes rouges et les gibiers.

Terroir : Les raisins proviennent du Tenimento dell'Ör, situé à 550 m d'altitude dans la commune d'Arzo, une zone vallonnée très ensoleillée du Mendrisiotto, canton du Tessin.

Vinification : Après une macération de 26 jours, le vin vieillit 23 mois en barriques 100% neuves de chêne français. Le vin ne subit pas de processus de filtration, il peut donc présenter des dépôts dans la bouteille.

Description : Ce Merlot Riserva représente le summum de la production de l'entreprise, renfermant dans chaque millésime le potentiel maximum du noble cépage Merlot cultivé dans cette région. Elégant et raffiné, c'est un vin d'une grande longévité qui, dès sa jeunesse, séduit par sa richesse aromatique et sa structure extraordinaire.

Classification : DOC (Appellation d'Origine Contrôlée).

Type : Vin rouge.

Allergènes : Contient des sulfites.

Philosophie : Production intégrée.

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LA CAVE

Tenimenti dell'Or

Tenimenti dell'Or est un excellent domaine viticole tessinois situé au cœur du Mendrisiotto, en Suisse. Avec une production limitée et de haute qualité, il se distingue par son respect de la nature et du territoire, privilégiant une viticulture durable. La cave se concentre sur des Merlots d'une grande élégance, accompagnés d'assemblages innovants qui mettent en valeur le caractère unique du terroir local. Tradition et modernité se rencontrent dans les vins des Tenimenti dell'Or, symbole du potentiel viticole de la Suisse italienne.

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