Tenimenti dell'Or
Millefiori Vendanges Tardives VDT CH IT Tenimenti dell'Or
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Origine : Suisse, Canton du Tessin
Cépages : Gewürztraminer, Pinot Grigio, Scheurebe, Petite Arvine
Couleur : Jaune doré intense
Nez : Particulièrement fruité et complexe, avec des notes de fruits secs, de miel de citron vert et une finale délicatement citronnée.
Goût : Doux, harmonieux et enveloppant, avec une agréable fraîcheur qui équilibre la douceur, offrant une finale longue et persistante.
Température de service : 8-10°C
Accords : Idéal avec les fromages bleus, le foie gras, les desserts à base de fruits secs ou les pâtisseries sèches.
Terroir : Les raisins proviennent de vignobles situés dans le canton du Tessin, caractérisés par un climat doux et des sols bien drainés, idéaux pour la production de vins de haute qualité.
Vinification : Les raisins, récoltés tardivement et laissés sécher jusqu'à la mi-décembre, sont soumis à un pressurage doux et à une fermentation lente en acier pour conserver intacts les arômes primaires.
Description : Le Millefiori Vendemmia Tardiva 2023 représente une expression élégante et raffinée des vins doux du canton du Tessin. Grâce à l'association des cépages aromatiques et à la technique des vendanges tardives, le vin offre une complexité aromatique unique, équilibrée par une agréable fraîcheur. Parfait pour les moments de méditation ou pour accompagner des plats raffinés, ce vin doux est le résultat d'une production soignée et respectueuse du territoire.
Classement : Vin de Table (VDT)
Type : Vin blanc doux
Allergènes : Contient des sulfites
Philosophie : Production intégrée
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