Tenimenti dell'Or
Or Blanc TI DOC - Merlot, Chardonnay, Chasselas Tenimenti dell'Or
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Origine : Mendrisiotto, canton du Tessin, Suisse
Cépage : Assemblage de Chardonnay, Chasselas et Merlot vinifié en blanc
Couleur : Jaune paille aux reflets verdâtres
Nez : Fruité et fin, avec des notes d'agrumes et une légère dominance de Chardonnay
Goût : Sec, frais et harmonieux, avec une acidité agréable et une légère présence de dioxyde de carbone naturel qui donne de la vivacité au palais
Température de service : 10-12°C
Accords : Idéal à l'apéritif et en accompagnement d'entrées légères, de plats à base de poisson et de viandes blanches
Terroir : Les vignobles sont situés dans les zones vallonnées du Mendrisiotto, caractérisées par une variété de types de sols qui contribuent à la complexité du vin.
Vinification : Les raisins sont vinifiés séparément en cuves acier, avec fermentation à température contrôlée pour préserver les arômes frais et fruités.
Description : L'Oro Bianco del Ticino DOC 2023 est un vin qui exprime l'élégance et la fraîcheur, représentant un équilibre parfait entre les caractéristiques variétales des vignes qui le composent. La touche du Merlot vinifié en blanc donne de la structure, tandis que le Chasselas ajoute de la délicatesse et le Chardonnay garantit la complexité aromatique. Un vin polyvalent, adapté aussi bien aux moments conviviaux qu'aux dîners raffinés.
Classification : DOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
Type : Vin Blanc
Allergènes : Contient des sulfites
Philosophie : Production intégrée
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