Tenimenti dell'Or
Riserva La Prella TI DOC - Merlot Tenimenti dell'Or
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Origine : Genestrerio, Mendrisio, Tessin, Suisse.
Cépage : Merlot.
Couleur : Rouge rubis intense et brillant, tendant vers le violet.
Parfum : Intense et élégant, avec des notes de fruits rouges, de cerises et de vanille.
Goût : Harmonieux et bien équilibré, avec une bonne complexité et structure. Les tanins sont présents mais soyeux et d'une finesse remarquable.
Température de service : 16-18°C.
Accords : Il s'accorde bien avec les viandes rouges, les gibiers et les fromages affinés.
Terroir : Tenimento La Prella, situé à Genestrerio, un hameau de Mendrisio, présente des caractéristiques pédoclimatiques qui confèrent à ses vins une grande finesse aromatique et un corps élégant, caractérisé par des tanins soyeux et une acidité modérée.
Vinification : Longue macération en cuve de chêne, fermentation malolactique et élevage de 18 mois en barriques de chêne français, dont 30% neuves et le reste en deuxième et troisième passage.
Description : La Riserva La Prella TI DOC 2020 est un Merlot qui incarne la tradition et l'élégance des vins tessinois. Produit au cœur du Mendrisiotto, il représente une interprétation raffinée du cépage Merlot, avec un équilibre parfait entre structure et finesse. Grâce au raffinement en barrique, le vin présente une complexité aromatique unique et un excellent potentiel de vieillissement, le rendant idéal pour ceux qui recherchent une expérience de dégustation sophistiquée.
Classification : TI DOC (Appellation d'Origine Contrôlée).
Type : Vin rouge
Allergènes : Contient des sulfites
Philosophie : Production intégrée.
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