San Giorgio Tenuta

Tratto Fino TI DOC - Merlot, Kerner San Giorgio Tenuta

CHF 18.50 CHF 17.58 Vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Ancien: 2022
Format: 75cl

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Origine : Cassina d'Agno, Canton du Tessin, Suisse.

Cépage : Principalement du Merlot vinifié en blanc (Blanc de Noir), avec une composante Kerner qui apporte fraîcheur et arômes.

Couleur : Jaune paille brillant avec des reflets verdâtres.

Parfum : Bouquet frais et fruité, avec des notes d'agrumes, de pomme verte et de délicates nuances florales.

Goût : En bouche, il est sec, vif et harmonieux, avec une agréable acidité qui rehausse les notes fruitées et une légère minéralité qui donne de la profondeur.

Température de service : 8-10°C

Accords : Idéal avec des entrées légères, des plats à base de poisson, des fruits de mer, des viandes blanches et des fromages frais. Excellent également à l'apéritif.

Terroir : Les vignobles sont situés sur un terrain vallonné aux sols bien drainés, bénéficiant d'un microclimat favorable mêlant influences alpines et méditerranéennes, idéal pour la culture du Merlot et du Kerner.

Vinification : Les raisins Merlot sont vinifiés en blanc pour obtenir un Blanc de Noir, tandis que le Kerner est vinifié de manière traditionnelle. L'assemblage des deux vins a lieu avant la mise en bouteille, préservant ainsi la fraîcheur et les arômes.

Description : Tratto Fino 2022 représente l'une des expressions les plus appréciées des vins blancs tessinois, alliant la structure du Merlot vinifié en blanc à la vivacité du Kerner. Cet équilibre en fait un vin polyvalent et agréable, adapté à différentes occasions.

Classification : DOC (Appellation d'Origine Contrôlée)

Type : Vin Blanc

Allergènes : Contient des sulfites

Philosophie : Production intégrée

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LA CAVE

San Giorgio Tenuta

San Giorgio Tenuta est un domaine viticole historique du Tessin, en Suisse, situé au milieu de collines ensoleillées et de sols riches, idéaux pour la culture du Merlot. Fondé avec un lien fort avec la tradition et le territoire, le domaine se distingue par la production de vins élégants et structurés, expression authentique du terroir tessinois. Avec une démarche respectueuse de l'environnement, San Giorgio utilise des méthodes durables, avec une recherche constante de qualité et d'innovation. Ses vins, appréciés à l'échelle internationale, reflètent la passion et le dévouement d'une famille engagée à valoriser le caractère unique de son territoire.

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