Pian Marnino
Tre Ori di Gudo TI DOC - Carminoir, Gamaret, Merlot Pian Marnino
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Origine : Gudo, Canton du Tessin, Suisse
Cépages : 60% Carminoir, 20% Gamaret, 20% Merlot
Couleur : Rouge rubis intense aux reflets violets
Parfum : Bouquet complexe et profond, avec des notes épicées et de légères nuances de vanille provenant du vieillissement en barrique
Goût : En bouche, il est chaleureux et équilibré, avec des tanins puissants qui favorisent le vieillissement et une excellente persistance gustative
Teneur en alcool : 13,5%
Température de service : 18°C
Accords : Idéal avec les viandes rouges cuites rapidement, les rôtis, les viandes braisées, le gibier et les fromages affinés des alpages tessinois
Terroir : Les vignobles vallonnés de Gudo bénéficient d'une excellente exposition au soleil, favorisant une parfaite maturation des raisins.
Vinification : Vinification traditionnelle avec macération pelliculaire prolongée, suivie d'un élevage de 30 mois en barriques de chêne français de 225 litres
Description : Le Tre Ori di Gudo 2019 est un vin rouge d'une grande structure et complexité, expression de l'excellence œnologique du Tessin. L'association du Carminoir, du Gamaret et du Merlot confère au vin une personnalité unique, avec des arômes épicés et une agréable note vanillée. En bouche, les tanins puissants et l'équilibre général le rendent apte à un long vieillissement, offrant une expérience gustative intense et persistante.
Classification : DOC Tessin
Type : Vin rouge
Allergènes : Contient des sulfites
Philosophie : Production intégrée
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