Cht. Rieussec
Cht. Rieussec 1er Cru - Sauternes Cht. Rieussec
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Origine : Fargues, Sauternes, Bordeaux, France
Cépages : Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle
Couleur : Doré brillant
Nez : Intense et riche, sur des notes d'agrumes, de miel et d'abricots confits, accompagnées de notes de boisé bien intégrées.
Goût : Doux et harmonieux, avec des arômes d'écorce de mandarine et d'orange confite, enrichis d'une touche d'anis étoilé, qui soulignent la fraîcheur aromatique du vin. La bouche est riche et dense, avec une bonne persistance et une agréable finale amère.
Température de service : 10-12°C
Accords : Idéal avec les fromages bleus, le foie gras, les desserts à base de fruits et les pâtisseries fines. Excellent également comme vin de méditation
Terroir : Situé à la frontière de Fargues et de Sauternes, le Château Rieussec bénéficie de l'humidité naturelle provenant de la rivière Ciron, qui crée des conditions idéales pour le développement du Botrytis Cinerea, dit pourriture noble.
Vinification : Elevage de 18 à 26 mois en barriques neuves à 50-55%
Description : Le Château Rieussec 2018 est un Sauternes d'une grande élégance et complexité, résultat d'une excellente année pour les vins liquoreux de Bordeaux. Grâce à l'alliance de la pourriture noble et d'un terroir unique, ce vin exprime une richesse aromatique extraordinaire et un équilibre parfait entre douceur et fraîcheur. Le long vieillissement sous bois lui confère une structure raffinée et une profondeur aromatique, le rendant idéal pour un long vieillissement.
Classement : 1er Cru Classé, Sauternes
Type : Vin blanc doux
Allergènes : Contient des sulfites
Récompenses et notes : Château Rieussec 2018 a reçu d'excellentes notes de la critique internationale, dont 94 points du Wine Spectator, 95 de James Suckling et 96 du Wine Advocate, confirmant la qualité et la réputation de ce millésime.
Philosophie : Production intégrée
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