Château Maïme
Origine Rosé Côtes de Provence Rosé AOP Château Maïme
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Origine : Les Arcs-sur-Argens, Var, France
Cépages : Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Tibouren
Couleur : Rose pâle élégant
Parfum : Arômes floraux délicats
Goût : Structuré, élégant, rond et généreux, avec une longue persistance caractérisée par des notes épicées
Température de service : 8-10°C
Accords : Idéal à l'apéritif et pour accompagner des plats légers d'été, comme les salades, les fruits de mer et les viandes blanches grillées
Terroir : Les parcelles dédiées à l'Origine Rosé sont sélectionnées sur des sols micashistiques en partie haute de la propriété, avec des vignes âgées entre 15 et 18 ans, plantées à une densité de 4 500 pieds par hectare.
Vinification : Macération au pressoir, pressurage pneumatique basse pression, sélection et assemblage des premiers jus, fermentation en cuve inox à 16°C, blocage de la fermentation malolactique
Description : L'Origine Rosé du Château Maïme représente l'expression la plus rare du château, élevant le domaine parmi les meilleurs de l'appellation. Ce rosé exprime l'élégance et la fraîcheur, parfait pour ceux qui recherchent un vin polyvalent et raffiné.
Classement : AOP Côtes de Provence
Type : Vin rosé
Allergènes : Contient des sulfites
Philosophie : Production intégrée
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