Michel Forget

100 exemplaires disponibles

Rosé 1er Cru Michel Oublier

CHF 39.00 CHF 37.05 Vente
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Ancien: sd
Format: 75cl

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Origine : Montagne de Reims, Champagne, France

Cépages : Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

Couleur : Rose pâle aux reflets saumonés

Nez : Arômes de fruits rouges comme la fraise et la framboise, avec des notes d'agrumes et une légère nuance minérale

Goût : Frais et vif, avec une acidité agréable qui équilibre les notes fruitées de fraise et de framboise, accompagnée d'une délicate onctuosité et d'une finale nette

Température de service : 8-10°C

Accords : Idéal à l'apéritif, il s'accorde parfaitement avec les plats de poissons, les fruits de mer, le saumon fumé et les entrées légères.

Terroir : Les raisins proviennent de vignobles Premier Cru situés dans la Montagne de Reims, caractérisés par des sols calcaires qui donnent minéralité et finesse au vin.

Vinification : Méthode champenoise traditionnelle, avec une seconde fermentation en bouteille et un élevage sur levures pendant une période prolongée, qui contribue à la complexité et à l'onctuosité du vin.

Description : Le Rosé 1er Cru de Michel Forget est un Champagne élégant et raffiné, qui exprime au mieux les caractéristiques des vignes traditionnelles de la région. Sa fraîcheur et ses notes fruitées le rendent polyvalent et adapté à différentes occasions, aussi bien à l'apéritif qu'en accompagnement de plats délicats.

Classement : Premier Cru, Sans millésime

Type : Vin Rosé Pétillant

Dosage : Brut

Allergènes : Contient des sulfites

Prix ​​et notes : Wine Enthusiast a attribué 87/100 points à ce Champagne, le décrivant comme « un Champagne doux, plein de fruits mûrs avec une acidité en fond. Il a un caractère doux et est prêt à boire ».

Philosophie : Production intégrée

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LA CAVE

Michel Forget

Le domaine Michel Forget est situé au cœur de la Champagne, une région réputée pour la production d'excellents vins mousseux. Fondé sur une longue tradition familiale, Michel Forget allie les méthodes de vinification traditionnelles avec une approche moderne de la qualité. Les raisins, issus de vignobles situés dans les meilleurs terroirs de Champagne, sont cultivés dans une démarche raisonnée, assurant un parfait équilibre entre fraîcheur, complexité et finesse. Ses champagnes, récompensés pour leur élégance et leur authenticité, représentent l'une des meilleures expressions du terroir de la région.

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