Nonino
Grappa Picolit Nonino
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Origine : Percoto, Udine, Frioul Vénétie Julienne, Italie
Matière première : Marc frais de raisin Picolit
Couleur : Limpide
Parfum : Intense et harmonieux, avec des notes de miel, de fleurs sauvages, d'abricot sec et de fruits exotiques
Goût : Elégant et velouté, avec un équilibre parfait entre douceur et persistance aromatique. Des notes de fruits mûrs, de vanille et une délicate nuance florale émergent en bouche
Teneur en alcool : 50%
Température de service : 12-14°C
Accords : Excellent en fin de repas, il s'accorde à merveille avec du chocolat noir de qualité, des pâtisseries sèches ou des fromages bleus. Idéal également pour les moments de méditation
Terroir : Le marc provient des meilleurs vignobles du Frioul-Vénétie Julienne, région réputée pour la production de raisins fins. Les conditions climatiques particulières et les sols riches en minéraux contribuent à l'excellence des raisins Picolit
Distillation : La grappa est obtenue grâce à un procédé artisanal de distillation à la vapeur, dans des alambics discontinus en cuivre. Cette méthode préserve les caractéristiques aromatiques uniques de la vigne, garantissant pureté et excellente qualité.
Description : Grappa Picolit Nonino est un excellent distillat, symbole de la tradition artisanale de la famille Nonino. Produit en quantité limitée, il représente la quintessence du raffinement et de la qualité. L'attention portée aux détails dans la sélection des marcs et la maîtrise de la distillation en font un produit unique, parfait pour ceux qui recherchent une expérience de dégustation exclusive et sophistiquée.
Classement : Grappa mono-cépage
Allergènes : Contient des sulfites
Récompenses et notes : La Grappa Cru Monovitigno® Picolit de Nonino a obtenu de nombreuses récompenses pour sa qualité exceptionnelle. En 2013, le prestigieux magazine autrichien Falstaff lui a attribué une note de 99 sur 100, la plaçant au premier rang de toutes les grappas, y compris les vieilles et les réserves.
Philosophie : Production intégrée
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