La Costa

100 exemplaires disponibles

Ares IGT Suisse italienne - Merlot, Petit Verdot La Costa

CHF 19.50
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Ancien: 2022
Format: 75cl

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3% ab CHF 700.-

Origine : Novazzano, Mendrisiotto, Tessin, Suisse

Cépages : Merlot, Petit Verdot

Couleur : Rouge rubis intense

Parfum : Arômes complexes de fruits rouges mûrs, avec des notes épicées et des notes vanillées issues de l'élevage en barrique.

Goût : Structuré et harmonieux, avec des tanins souples et une agréable fraîcheur. Des saveurs de petits fruits et d'épices douces ressortent en bouche, avec une finale persistante

Teneur en alcool : 13% vol.

Température de service : 16-18°C

Accords : Idéal avec des viandes rouges grillées, des rôtis, des gibiers et des fromages affinés

Terroir : Vignobles situés sur des coteaux calcaires riches en argile, exposés sud/ouest, protégés des vents du nord, favorisant une maturation optimale des raisins

Vinification : Les raisins sont récoltés à maturité optimale et vinifiés séparément avec fermentation alcoolique en cuves inox. La fermentation malolactique et l'élevage ont lieu en barriques de chêne français de deuxième passage pendant environ 12 mois, avec assemblage peu avant la mise en bouteille.

Description : Ares IGT CH IT 2023 est un vin rouge suisse qui exprime le mieux les caractéristiques du Merlot et du Petit Verdot cultivés dans le Mendrisiotto. L'association des deux cépages offre un vin équilibré, avec une structure solide et une complexité aromatique qui reflète le terroir unique de la région.

Classement : IGT (Indication Géographique Typique)

Type : Vin rouge

Allergènes : Contient des sulfites

Philosophie : Production intégrée

Information produit

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LA CAVE

La Costa

La Costa est un domaine viticole renommé du canton du Tessin, en Suisse, connu pour sa production de vins fins qui reflètent le terroir unique de la région. Avec une philosophie qui allie tradition et innovation, La Costa se distingue par son respect de l'environnement et l'utilisation de techniques durables. Les vignobles, situés dans des zones vallonnées aux sols riches et bien drainés, offrent des conditions idéales pour la culture du Merlot, du Chardonnay et d'autres cépages autochtones et internationaux. La passion pour la qualité et le souci du détail font des vins La Costa une expression authentique de l'excellence tessinoise.

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