Perrier Jouët

100 exemplaires disponibles

Blason Rosé Perrier Jouët

CHF 76.00 CHF 72.20 Vente
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Ancien: sd
Format: 75cl

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Origine : Épernay, Champagne, France

Cépage : Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

Couleur : Rose saumoné vif aux reflets orangés

Nez : Intense et complexe, avec des notes de fruits rouges mûrs comme la fraise et la framboise, la grenade et des notes d'orange sanguine, enrichies de nuances florales et de notes de beurre et de brioche.

Goût : Sec, structuré et harmonieux, avec une fraîcheur vive et une agréable minéralité. Des saveurs de baies émergent en bouche, accompagnées d'une délicate onctuosité et d'une finale longue et persistante.

Température de service : 6/8°C

Accords : Idéal avec des plats à base de poisson comme le saumon, le rouget ou les sushis. Il s'accorde également parfaitement avec des viandes blanches comme le magret de canard ou l'agneau accompagné de fruits rouges. Excellent avec les desserts à base de fruits rouges, de chocolat blanc ou de vanille.

Terroir : Les raisins proviennent des meilleurs crus de la Champagne, aux sols crayeux qui confèrent au vin élégance et finesse. Le climat tempéré favorise une maturation équilibrée des raisins, valorisant la fraîcheur et la complexité aromatique.

Vinification : Après une vendange manuelle, les raisins sont soumis à un pressurage doux. La fermentation alcoolique s'effectue en cuves inox à température contrôlée, suivie d'un assemblage avec des vins de réserve pour assurer une continuité de style. L'affinage sur les levures dure au moins trois ans, apportant complexité et finesse.

Description : Blason Rosé de Perrier-Jouët est un Champagne raffiné et élégant, parfait pour célébrer des moments privilégiés. Expression de la maîtrise de la maison, il allie une fraîcheur vive à une structure harmonieuse, le rendant polyvalent dans les associations et idéal pour les amateurs de bulles rosées de qualité.

Classement : Champagne AOC, Sans millésime

Type : Rosé

Dosage : Brut

Allergènes : Contient des sulfites

Prix ​​et scores :

  • Spectateur du vin : 93 points
  • Carafe : 90 points

Philosophie : Production intégrée

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LA CAVE

Perrier Jouët

La Maison Perrier-Jouët, fondée en 1811 à Épernay, est l'un des domaines viticoles les plus prestigieux de Champagne, réputée pour son élégance et l'art du travail floral. Célèbre pour son style raffiné, il exprime un équilibre parfait entre fraîcheur et complexité, avec une attention particulière portée au cépage Chardonnay. Sa cuvée emblématique Belle Epoque, au flacon orné d'anémones dessinées par Émile Gallé, représente l'emblème de l'élégance Art Nouveau. Dédié à la durabilité et à la qualité, Perrier-Jouët incarne l'essence du savoir-faire et de la tradition française.

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