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Origine : Margaux, Médoc, Bordeaux, France
Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Couleur : Rouge rubis intense aux reflets grenat
Nez : Complexe et enveloppant, avec des notes de cassis, de cuir et de boîte à cigares, typiques des vins de Margaux.
Goût : Sec et structuré, avec des tanins élégants et persistants. Des saveurs de fruits noirs mûrs émergent en bouche, accompagnées de nuances de chocolat noir et de bois.
Température de service : 16-18°C
Accords : Idéal avec les viandes rouges grillées, les rôtis, les viandes braisées et les fromages affinés. Il s'accorde également bien avec des plats à base de champignons et de truffes.
Terroir : Le vignoble s'étend sur plusieurs petites parcelles situées sur d'anciens gisements fossiles de la Garonne, offrant une gamme complète de sols illustrant les particularités de ce terroir.
Vinification : Les raisins sont vendangés à la main, suivis d'une fermentation traditionnelle et d'un élevage en fûts de chêne français pendant environ 12 à 18 mois, ce qui contribue à développer la complexité aromatique et la structure du vin.
Description : Château Rauzan-Gassies 2012 est un Margaux classique, symbole de l'élégance et du raffinement qui caractérisent les meilleurs Second Cru Classé. Ce vin exprime l'essence du territoire, alliant un profil aromatique complexe à une fine structure tannique. Il est idéal pour ceux qui recherchent une expérience gustative sophistiquée, avec un potentiel de garde notable.
Classement : AOC Margaux, Second Cru Classé
Type : Vin rouge
Allergènes : Contient des sulfites
Récompenses et notes : Millésime bien noté par la critique internationale, avec des notes allant de 91 à 93 points par Wine Spectator, James Suckling et Robert Parker's Wine Advocate.
Philosophie : Production intégrée
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LA CAVE
Cht. Rauzan Gassies
Le Château Rauzan-Gassies est un domaine viticole historique situé à Margaux, dans la prestigieuse région du Médoc, Bordeaux, classé Deuxième Grand Cru Classé en 1855. Fort d'une tradition séculaire, il se distingue par la production de vins raffinés et élégants, une expression du terroir unique de Margaux. La famille Quié, propriétaire depuis 1946, a su préserver le patrimoine du château, alliant techniques traditionnelles et innovations modernes. Les vins du Château Rauzan-Gassies sont célébrés pour leur structure complexe, leurs tanins soyeux et leur profonde longévité, parfaits pour une expérience de dégustation exclusive.
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