Valsangiacomo
Gransegreto Riserva TI DOC - Merlot Valsangiacomo
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Origine : Airolo, Canton du Tessin, Suisse
Cépage : Merlot
Couleur : Rouge rubis brillant
Nez : Intense et élégant, sur des notes de fruits rouges mûrs et d'épices douces.
Goût : Riche et élégant, avec une structure harmonieuse et une texture qui équilibre puissance et finesse. Des saveurs de petits fruits noirs, de cerise confite et de prune séchée émergent en bouche, accompagnées de nuances de chocolat au lait, de réglisse et de nuances épicées et herbacées.
Température de service : 18°C
Accords : Idéal avec les rôtis, le veau et les fromages à pâte dure.
Terroir : Les raisins Merlot proviennent de vignobles situés dans le canton du Tessin, une région caractérisée par un climat doux et des sols favorables à la viticulture, qui confèrent au vin une finesse et une singularité particulières.
Vinification : Les raisins sont vinifiés de manière traditionnelle, suivi d'un affinage en barriques de deuxième passage conservées dans les espaces réservés de Forte Airolo, à plus de 1300 mètres d'altitude, pendant une longue période.
Description : Le Gransegreto Riserva Merlot 2019 représente une expression raffinée du territoire du canton du Tessin. Grâce à son long affinage, le vin développe complexité et profondeur, tout en conservant une fraîcheur qui le rend parfait pour accompagner des plats structurés et savoureux. C'est un vin qui se distingue par son élégance et sa longévité.
Classification : TI DOC
Type : Vin rouge
Allergènes : Contient des sulfites
Philosophie : Production intégrée
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