Nonino
Grappa Lo Chardonnay (Barrique) Nonino
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Origine : Frioul-Vénétie Julienne, Italie
Cépage : Chardonnay
Couleur : Ambre clair
Nez : Fin et élégant, sur des notes de pain frais, de vanille et de pâtisserie.
Goût : Doux et enveloppant, avec des notes de chocolat et d'amandes fraîchement décortiquées.
Teneur en alcool : 41%
Température de service : 12°C, dans un grand verre ballon.
Accords : Idéal avec les fromages, le foie gras, le chocolat amer et les desserts cuits au chocolat.
Terroir : Le marc provient de raisins Chardonnay cultivés dans des zones sélectionnées du Frioul-Vénétie Julienne, une région réputée pour la production de spiritueux de haute qualité.
Vinification : Le marc frais est distillé selon une méthode discontinue dans des alambics à vapeur en cuivre, avec les têtes et les queues coupées, pour préserver les caractéristiques aromatiques de la vigne. S'ensuit un vieillissement naturel de 12 mois en barrique, sans ajout de colorants.
Description : La Grappa Nonino « Lo Chardonnay Barrique » représente l'excellence de la distillation artisanale italienne. Son profil aromatique complexe et son goût harmonieux en font un choix idéal pour les amateurs de spiritueux fins. L'élevage en barrique ajoute de la profondeur et de la douceur, rehaussant les notes typiques du Chardonnay.
Classement : Grappa
Allergènes : Contient des sulfites
Philosophie : Production intégrée
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