Delea

100 exemplaires disponibles

Gudo TI DOC - Merlot, Cabernet Franc Deléa

CHF 18.00 CHF 17.10 Vente
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Ancien: 2021
Format: 75cl

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Origine : Gudo, Canton du Tessin, Suisse

Cépage : Merlot (plus de 90%), Cabernet Franc

Couleur : Rouge rubis aux reflets violets

Nez : Intense et persistant, avec des notes de fruits rouges et des notes de poivre noir

Goût : Sec, plein de caractère, avec une bonne persistance et finesse ; rappelle les sensations olfactives

Teneur en alcool : 13,5% vol.

Température de service : 16-18°C

Accords : Viandes, fromages affinés ; idéal avec du chevreau au four

Terroir : Sols granitiques dans la zone de Gudo, près de la Fattoria Amorosa

Vinification : Fermentation pendant 10-12 jours dans des cuves en acier GIMAR à température contrôlée ; Vieillissement de 12 mois en acier inoxydable

Description : Le Gudo Merlot Ticino DOC 2020 de Delea est un vin rouge qui exprime les caractéristiques typiques du terroir de Sopraceneri. Au nez il offre un bouquet intense de fruits rouges et d'épices, tandis qu'en bouche il est sec et structuré, avec une agréable persistance.

Classement : DOC

Type : Vin rouge

Allergènes : Contient des sulfites

Philosophie : Production intégrée

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LA CAVE

Delea

Vini Delea est un domaine viticole suisse renommé situé au cœur du canton du Tessin, fondé en 1983 par Angelo Delea. Avec une production qui s'étend des vins blancs aux vins rouges, en passant par les vins mousseux et les grappas, Delea représente l'excellence du vin tessinois, avec une attention particulière au Merlot. La philosophie de la cave allie tradition et innovation, valorisant la qualité des raisins locaux grâce à des techniques de vinification de pointe et un profond respect du territoire. Aujourd'hui, Delea est une référence pour la viticulture suisse, avec une gamme de vins appréciés tant au niveau national qu'international.

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