Château Maïme
Héritage Rosé Côtes de Provence Rosé AOP Château Maïme
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Origine : Les Arcs-sur-Argens, Var, France
Cépages : Cinsault, Grenache, Syrah, Rolle
Couleur : Rose saumon pâle
Parfum : Notes fraîches d'agrumes avec des nuances acidulées
Goût : En bouche, il offre une structure riche et généreuse, avec des arômes fruités rappelant la fraise et l'abricot, et une persistance agréable.
Température de service : 8-10°C
Accords : Idéal à l'apéritif et en accompagnement de plats typiques de la cuisine provençale, comme les petits farcis provençaux
Terroir : Les parcelles dédiées à cette cuvée sont situées sur des plateaux de schistes micacés qui s'étendent jusqu'à l'Argens, conférant au vin une minéralité distinctive
Vinification : Vendanges nocturnes avec égrappage, macération au pressoir, pressurage pneumatique basse pression, fermentation en cuve inox à 16°C, fermentation malolactique bloquée
Description : L'Héritage Rosé 2023 du Château Maïme incarne vingt années d'expérience et de réussite dans l'élaboration des vins des Côtes de Provence. Élégant et équilibré, ce rosé reflète la passion et le dévouement dans le soin du vignoble et dans l'assemblage, offrant une expérience gustative qui accompagne parfaitement de l'apéritif à tout le repas.
Classement : AOP Côtes de Provence
Type : Vin rosé
Allergènes : Contient des sulfites
Philosophie : Production intégrée
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