Cantina Settemaggio

100 exemplaires disponibles

Irti Colli TI DOC - Merlot Cantina Settemaggio

CHF 19.50 CHF 18.53 Vente
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Ancien: 2023
Format: 75cl

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Origine : Tessin, Suisse

Cépage : 100% Merlot

Couleur : Rouge rubis

Parfum : Notes de cerise, de prune et de myrtille

Goût : Doux, harmonieux et frais, avec des tanins soyeux qui donnent un équilibre global.

Teneur en alcool : 13% vol.

Température de service : 16-18°C

Accords : Idéal avec des entrées comme les charcuteries et fromages locaux, des entrées simples comme le risotto, les pâtes à la sauce à la viande et les lasagnes à la viande ou aux légumes.

Terroir : Les raisins proviennent exclusivement des vignobles Sopraceneri, situés dans différentes communes de Gordola à Giornico, caractérisés par d'importantes différences pédoclimatiques.

Vinification : Fermentation alcoolique et macération de 14 jours, suivie d'un élevage en fûts d'acier inoxydable pendant 12 mois.

Description : Ce vin rouge représente la pure expression du cépage Merlot du Canton du Tessin, vinifié dans le respect de ses caractéristiques variétales. Les raisins proviennent exclusivement des vignobles de la cave Settemaggio et représentent l'essence du « terroir » Sopraceneri.

Classification : IGT Suisse Italienne

Allergènes : Contient des sulfites

Philosophie : Production intégrée

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LA CAVE

Cantina Settemaggio

La cave Settemaggio, située au cœur du canton du Tessin, en Suisse, est une entreprise familiale fondée sur la passion pour une viticulture durable et de haute qualité. Avec des vignobles cultivés sur un terrain vallonné et une approche respectueuse de la nature, il produit des vins raffinés qui expriment le caractère unique du terroir tessinois. L'attention artisanale à chaque étape, du vignoble à la cave, et l'utilisation équilibrée des techniques modernes et traditionnelles font de Settemaggio synonyme d'excellence et d'authenticité.

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