Jacopo Poli

100 exemplaires disponibles

Vin distillé L'Arzente âgé de 10 ans Jacopo Poli

CHF 69.00 CHF 65.55 Vente
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Ancien: sd
Format: 50cl

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Origine : Schiavon, Vénétie, Italie

Matière première : Distillat de vin issu de raisins blancs sélectionnés.

Couleur : Ambre chaud aux reflets dorés.

Nez : Intense et complexe, avec des notes de fruits secs, de vanille, de caramel, accompagnées de notes d'épices douces, de tabac et de légères notes de grillé.

Goût : Doux, enveloppant et harmonieux, avec une structure élégante. Des saveurs d'amandes, de miel, d'écorces d'orange confites et un délicat piquant émergent en bouche qui se termine par une finale longue et persistante.

Teneur en alcool : 40%

Température de service : 16/18°C

Accords : Idéal à déguster seul comme distillat de méditation. Il se marie parfaitement avec du chocolat noir de haute qualité, des cigares ou des desserts secs comme les cantucci et les biscuits aux amandes.

Vieillissement : 10 ans en petits fûts de chêne français, qui confèrent complexité et rondeur au distillat.

Description:
L'Arzente de Jacopo Poli est un distillat de vin d'une élégance et d'un raffinement rares. Le long vieillissement de 10 ans en fûts de chêne rehausse sa profondeur et sa structure, lui conférant des arômes intenses et une saveur veloutée. C'est une célébration de la tradition de distillation vénitienne, un hommage au savoir-faire de la famille Poli. Ce distillat représente un excellent choix pour ceux qui recherchent un produit exclusif, parfait pour les moments de détente et de contemplation.

Classification : Distillat de vin.

Philosophie : Production artisanale et familiale, dans le respect de la tradition.

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LA CAVE

Jacopo Poli

Jacopo Poli est une distillerie artisanale historique située à Schiavon, en Vénétie, fondée en 1898. Spécialisée dans la production de grappa et de spiritueux de très haute qualité, l'entreprise allie tradition et innovation grâce à l'utilisation d'anciens alambics à vapeur. La philosophie de la famille Poli repose sur une sélection rigoureuse des matières premières et le respect du territoire, offrant des produits authentiques, élégants et représentatifs de l'excellence italienne.

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