Château d'Esclans

100 exemplaires disponibles

Les Clans Côtes de Provence Rosé AOP Château d'Esclans

CHF 77.00 CHF 73.15 Vente
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Ancien: 2020
Format: 75cl

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Origine : La Motte, Var, Provence, France

Cépages : Grenache (vignes de 50 à 80 ans), Rolle (Vermentino)

Couleur : Rose pâle aux reflets légèrement orangés

Parfum : Complexe et enveloppant, avec des notes de griottes, de framboises, de mûres, de chocolat noir, de vanille et une touche florale de roses blanches

Goût : Riche et élégant, avec des arômes de fruits rouges et d'épices douces, soutenus par une structure crémeuse et une agréable fraîcheur

Température de service : 10-12°C

Accords : Idéal avec les plats de poissons grillés, les fruits de mer, les viandes blanches, la cuisine asiatique et les fromages à pâte molle

Terroir : Vignobles situés sur des collines argilo-calcaires, avec une exposition optimale au soleil, qui confèrent au vin minéralité et complexité

Vinification : Vendanges manuelles en petites caisses, pressurage direct et fermentation en demi-muids thermorégulés, suivi d'un élevage d'environ 11 mois sur lies fines

Description : Les Clans 2020 est un rosé premium, conçu comme un grand Bourgogne blanc. Issu de vieilles vignes de Grenache et d'une touche de Rolle, il offre une dégustation raffinée, avec une complexité aromatique et une structure qui le rendent également apte au vieillissement.

Classement : AOP Côtes de Provence

Type : Vin rosé

Allergènes : Contient des sulfites

Récompenses et notes : millésime 2020 noté 96 points par Falstaff en 2022

Philosophie : Production intégrée

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LA CAVE

Château d'Esclans

Le Château d'Esclans est un domaine viticole prestigieux situé en Provence, réputé pour produire certains des meilleurs rosés au monde. Fondée au XVIIIe siècle et rachetée en 2006 par Sacha Lichine, elle est connue pour son approche innovante et la production de vins emblématiques comme le « Whispering Angel ». Doté d'un terroir unique et de techniques de vinification de pointe, le Château d'Esclans est synonyme d'excellence et de luxe dans la tradition du rosé provençal.

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