Dr. Fischer

100 exemplaires disponibles

Riesling Steinbock ZERO (VIN SANS ALCOOL) Dr. Fischer

CHF 13.50 CHF 12.83 Vente
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Ancien: sd
Format: 75cl

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Origine : Moselle, Allemagne

Cépage : Riesling

Couleur : Jaune paille aux reflets verdâtres

Parfum : Parfumé et aromatique, avec des notes de fleurs blanches, de pomme verte et d'agrumes

Goût : Frais, vif et léger, avec des notes de fruits à pulpe blanche et de fleurs ; acidité équilibrée et vive en bouche

Température de service : 8-10°C

Accords : Idéal pour les apéritifs, les finger food, les sushis, la cuisine asiatique et comme ingrédient de cocktails sans alcool.

Terroir : Les raisins proviennent des vignobles escarpés de Moselle, caractérisés par des sols riches en ardoise qui confèrent minéralité et fraîcheur au produit final.

Vinification : Après une sélection minutieuse des raisins, le vin subit un processus de désalcoolisation à basse température sous vide, qui préserve les arômes et les caractéristiques organoleptiques du Riesling.

Description : Le Riesling Steinbock ZERO représente une alternative élégante pour ceux qui veulent éviter l'alcool sans renoncer au plaisir de porter un toast. Grâce à sa teneur réduite en calories, il convient également aux sportifs et à ceux qui suivent un mode de vie sain. Sa fraîcheur et sa vivacité le rendent polyvalent à différentes occasions, du simple apéritif à la préparation de mocktails raffinés.

Classification : N/A (boisson non alcoolisée)

Type : Boisson non alcoolisée à base de vin

Allergènes : Contient des sulfites

Prix ​​et scores : non disponible pour les produits non alcoolisés

Philosophie : Production intégrée

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LA CAVE

Dr. Fischer

Dr. Fischer est un domaine viticole allemand historique situé au cœur de la Moselle, réputé pour produire des vins de grande qualité, notamment du Riesling. Fondée au XIXe siècle, l'entreprise allie des méthodes traditionnelles à une approche moderne et durable de la viticulture. Les vignobles, situés sur des coteaux ardoisiers abrupts, garantissent une maturation optimale des raisins, donnant vie à des vins frais, minéraux et très élégants. La cave est appréciée pour son dévouement à l'excellence et au respect du terroir unique de la région.

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